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【お気に入り】●蔵出正規品《オーベール》シャルドネ “パーク・アヴェニュー(アベニュー)・エステイトヴィンヤード” ソノマ・コースト [2020] Aubert Chardonnay PARK AVENUE ESTATE VINEYARD, Sonoma Coast 750ml 高級オベール白ワインカリフォルニアワイン専門店｜カリフォルニアワインあとりえ

Name: ●蔵出正規品《オーベール》 シャルドネ “パーク・アヴェニュー(アベニュー)・エステイトヴィンヤード” ソノマ・コースト [2020] Aubert Chardonnay PARK AVENUE ESTATE VINEYARD, Sonoma Coast 750ml 高級オベール白ワイン カリフォルニアワイン専門店｜カリフォルニアワインあとりえ
Brand: 白ワイン
SKU: 10005090
Price: 23,100 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (567 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

オーベールシャルドネパークアベニューソノマコースト Aubert Chardonnay PARK AVENUE ESTATE VINEYARD Sonoma Coast カルフォルニアワインオベール白ワイン

ロバート・パーカー選「シャルドネとピノ・ノワールの全米五大生産者」
パーカー氏も加入する顧客リスト登録は、数年を要するウェイティング状態
愛好家や蒐集家の想いを満たす素性確かな蔵出し正規品
《オーベール》シャルドネ “パークアベニュー・エステイトヴィンヤード” ソノマ・コースト

年に一度のオーベールシャルドネ蔵出品オファーを差し上げます。
※本年販売分→ 1) パークアヴェニュー 2) ラリー・ハイド＆サンズ 3) UV-SL
同列ポジションのシャルドネにマーカッサン-Marcassin-がありますが、日本国内におけるそれは二次流通・並行専門の中古品。(過去より蔵出し輸入一切無し)
対するオーベールは日本に正規エージェント(中川ワイン)がある為、流通価格は未だ「青天井」に達しておりません。そればかりか、WEB版アドヴォケイトの相場欄に示されるよう、母国では日本を上回る価格が幾つも見られます。

確定RP100点生産者として、ロバート・パーカーより高みの極みに推されるオーベール。究極評価を授かるシャルドネに加え、マーカッサン -Marcassin-、ピーター・マイケル -Peter Michael-、キスラー -Kistler-らと共に、同誌の上位四傑に数えられるUSピノも擁します。かつて某洋酒メーカー傘下に扱われた頃のオーベールは高級業務専用品に指定され、その価格は4万円台後半に及んだものです。(ホテル・料飲店向け／リスト掲載無しの裏メニュー品／オープン価格)

画像下オーベールのロゴに示される“ORDERING BY INVITATION ONLY”(招待者限定)とは、「招かれざるもの注文できず」といったところでしょうか？
幾つかのカルトワイン生産者がそうであるように、オーベールの主たる販売手法も、顧客名簿(ML)経由、若しくはレストランやホテル等を対象とする高級業務向けのオンプレミスが優先されます。但しMLへの加入を目論んだところで、オーベールのそれはウェイティング状態にあり「空き」の順番待ち。ついては並行品に頼らざるを得ない・・・というわけでもありません。例えばハーランエステイトなど、カルトワイナリーの中には「不況時に有効な手立てとして一部を定期輸出に充てる」と公言する先がありますが、ここに“近道”があります。もっとも、そのような機会に恵まれたとしても「量の多さ」を可能とさせる筈も無く、ご覧のような数量でも御の字といったところですが...
素性確かな正規品につき、価格にコンディションもご安心下さい。
1stオーナーとなり得るボトルです。

●蔵出正規品《オーベール》シャルドネ “パーク・アヴェニュー(アベニュー)・エステイトヴィンヤード” ソノマ・コースト [2020] Aubert Chardonnay PARK AVENUE ESTATE VINEYARD, Sonoma Coast 750ml 高級オベール白ワインカリフォルニアワイン専門店｜カリフォルニアワインあとりえ

《オーベール》シャルドネ "パークアベニュー・エステイトヴィンヤード" ソノマ・コースト
ワインアドヴォケイト初レイティングでいきなり暫定100点を記録
【マーク・オーベール評】 「柑橘類オイル、青りんご、キーライムシャーベット、スパイスの効いた微発酵茶などの魅力的なアロマと共に、パークアヴェニューは素晴らしいデビューを飾った。口に含むと感じられるミネラルが畑の特徴を正しく表現しており、また淡い緑がかかる色調は、このワインの若さはじける輝きを反映している。現在から向こう10年を経ても楽しめる素晴らしい仕上がり。少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証し。」
【ヴィンヤード概要】オーベールが擁す二つの自家畑、ローレンとCIXの間に位置し、フォレストヴィルの町を見下ろす小高い丘の上にあるエステイト・ヴィンヤード。ローレンと同じ丘陵地にあり日照の向きも同じだが、下層の土壌は太古の海底隆起がもたらした組成であり、その点はローレンとはっきりと異なるテロワール。
【ワイン造り】スターター(培養酵母)に頼らることなく自然に任せた発酵はことのほか長い時間を要し、年によってはその間約10か月。全ての発酵は100％フレンチオークの小樽で進められ、オーベールからは「長期間に亘る低温マセラシオンの恩恵により芳醇なワインへと仕上がる。」と述べられる。10か月の樽熟成から小樽内の自然な澱下げを経て、清澄・濾過を施さずボトル詰め。
不定期輸入品
【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

【造り手概要】マーク・オーベール -Mark Aubert-
●蔵出正規品《オーベール》シャルドネ “パーク・アヴェニュー(アベニュー)・エステイトヴィンヤード” ソノマ・コースト [2020] Aubert Chardonnay PARK AVENUE ESTATE VINEYARD, Sonoma Coast 750ml 高級オベール白ワインカリフォルニアワイン専門店｜カリフォルニアワインあとりえ氏のキャリアはヘレン・ターリー女史(※)との出会いに端を発する。(※マーカッサンのオーナー醸造家:Helen Turley＠Marcassin) 1990年代初頭、女史が醸造指南に携わるピーター・マイケル(Peter Michael)で共に働き、やがてはヘッドワインメーカーを継承。後年、やはりヘレン・ターリーがクライアントのコルギン(Colgin)を離れるに当たっては、後継者として醸造の最高ポストに着任。(既に退任) やがて改めてRP100点ワイナリーの醸造責任者に就任することとなるも、なんと数奇な巡り合せか。その先とは、ヘレン・ターリーと法廷闘争を繰り広げたブライアント・ファミリー。(Bryant Family：既に退任）創業よりハーラン・エステートの醸造責任者を務めるボブ・レヴィと夫人のマーサ・マクレランの参画で脚光を浴びたスローン(Sloan)も、処女作の醸造責任者はマーク・オーベール。師匠のヘレン・ターリーがそうであったように彼もまた、ブルゴーニュ系を主とする自らの"AUBERT Wines"へと専念すべく、2006年前後を境にボルドー系クライアントの大半から身を引く。
(余談ですが、実はかなりの変人だとか...その気難しさから「カリフォルニアのマダム・ビーズ・ルロワ」と呼ばれるヘレン・ターリー女史に対し、意に介することなくモノ言える数少ない人物と聞きます。加えてMr.Pにも)

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ブルゴーニュアリゴテスー・シャトレ [2009] (ドメーヌ・ドーヴネ)　Bourgogne Aligote Sous Chatelet [2009] (Domaine d'Auvenay)　/白/フランス/ブルゴーニュ/｜Donguriano　Wine

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