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【商品説明】
・商品 : アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ ソーヴィニヨン(Albiger Schloss Hammerstein Cabernet Sauvignon Auslese)
・ヴィンテージ : 2016年
・生産者(ワイナリー) : ケスター ヴォルフ(Koster Wolf)
・原産国 : ドイツ
・品種(原材料) : カベルネ ソーヴィニヨン
・容量 : 375ml
【補足説明】
・料理 : ドライフルーツ、チーズ
・ギフト : ギフトに最適
・イベント : ホワイトデー、母の日
・その他 : デザートに合う、チーズに合う、狼、ウルフ
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
凍ったカベルネを使用したデザートワイン
11月30日にアイスワインの様に凍った状態で収穫、気温がアイスワイン規定を満たさなかった為アウスレーゼとしてリリースされたデザートワイン。金色がかった色、凝縮した果実味と酸のバランスがとれた味わいです。
フルーティで優しい味わいが特徴
優しく穏やかなクラウスとベアベルのヴォルフ夫妻が造るフルーティで優しい味わいが印象的な生産者。自然な生態系を守ったブドウ栽培と最新の醸造技術を取り入れて、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造りを行います。
【特記事項】
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