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矢ノ目糀屋の 甘露甘酒のもと(プレーン)セット
みなさんからの寄附金は、次のような事業に有効に活用します。ご寄附をお申し込みいただく際に、みなさんのご希望を確認させていただきます。(1) 魅力づくりとにぎわい創出に関する事業(2) 子育て及び教育に関する事業(3) 協働のまちづくりに関する事業(4) 伝統芸能並びに地域文化の伝承及び育成に関する事業(5) その他町長が必要と認める事業
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矢ノ目糀屋の
甘露甘酒のもと(プレーン)セット
「糀屋」とは?
かつて田舎の集落では、秋に新米を収穫すると、前年の残ったお米を麹屋に持ち込み麹や味噌にしてもらっていました。そんな地域の麹加工を担っていたのが「麹屋」です。
甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだ
ノンアルコールの甘酒
甘露甘酒(プレーン)は矢ノ目糀屋の甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだノンアルコールで米糀たっぷり濃縮タイプの甘酒です。濃縮タイプですので、水、牛乳や豆乳などで倍程度に薄めて飲んだり、お砂糖の代用としてお料理にもお使いいただけます。
「ふたばFactory 矢ノ目糀屋」からお届けいたします
矢ノ目麹屋は僕たちで4代目となります。目指しているのは心に残る郷愁の味です。集落の麹屋にして継承してきた地味だけど大切なものを次の世代に受け継ぎたい。その思いでここ山形県河北町で麹屋を営んでいます。
みなさんからの寄附金は、次のような事業に有効に活用します。
ご寄附をお申し込みいただく際に、みなさんのご希望を確認させていただきます。
(1) 魅力づくりとにぎわい創出に関する事業
(2) 子育て及び教育に関する事業
(3) 協働のまちづくりに関する事業
(4) 伝統芸能並びに地域文化の伝承及び育成に関する事業
(5) その他町長が必要と認める事業
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ご寄附の際には十分にご注意ください。
矢ノ目糀屋の甘酒用糀「甘露糀」と水だけで仕込んだノンアルコールで米糀たっぷり濃縮タイプの甘酒です。
濃縮タイプですので、水、牛乳や豆乳などで倍程度に薄めて飲んだり、お砂糖の代用としてお料理にもお使い頂けます。
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