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生姜の食感を残しピリッとした辛味ときび糖の甘味が絶妙にマッチします。
※稀に生姜のかたまりが入っている場合がありますが品質に問題はありません。
<山崎生姜農園について>
私たちは日本最後の清流とも呼ばれる四万十川の流れる自然豊かな高知県四万十市にて、ハウス栽培による新生姜を生産しています。5月上旬から8月下旬にかけて収穫期となり、1日に約300kgから400kgの新生姜を出荷しています。
<山崎生姜農園の加工品>
~身体の内側から健康に~という思いで始めた生姜の加工品製造。生姜の辛み成分であるジンゲロールは、加熱されるとショウガオールになり、血行をよくして体を温める働きがあります。そんな生姜の効能を活かした製品づくりに取り組んでいます。
<使用方法・レシピ>
・アイスやヨーグルトのトッピングに
・トーストに塗ってジャムとして
・お醤油を足して生姜焼きに
色々なものに混ぜてお召し上がり頂けます。
※画像はイメージです。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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