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・刃長:約185mm・全長:約315x48x20mm・素材:軟鉄/白鋼・重量:約135g・種類:手打ち包丁・刃のタイプ:両刃
この出刃包丁は、魚をさばく際に優れた性能を発揮します。また、肉厚で骨も簡単に断ち切ることができ、さらにうろこ取りなどの様々な用途にも適しています。
熟練の職人によって鍛えられた、最高の切れ味と「粘り強さ」を備えた極上の手打ち包丁です。ご家庭用として、またご贈答用としても喜んでいただける逸品です。
松原鎌・包丁:長崎県伝統的工芸品(指定品目)長崎手打刃物
一つひとつ手作りのため、サイズや色合い等が写真と若干異なります。また柄の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。
長崎県伝統的工芸品の松原包丁は平家一族の刀匠、並衝行泰(なみのひらゆきやす)その子孫が文明六年(1474年)肥前松原に所在を構え、八幡神社で刀を鍛え、また農民の為の鎌を作った事から始まる。以来、五百数十年と歴史ある匠の逸品です。
商品コード
20066782915
商品名
J-kitchens 松原包丁 包丁 大 手作業 刃渡り 18.5cm 日本製
型番
4570170916488
カラー
シルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。
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