ご注意 ●この商品は、メーカー直送品のため、代金引換、コンビニ後払い決済、時間指定のご利用はできません。(システム上、カートには出てきます。)
また、沖縄・離島への発送、土・日・祝日の配送は、出来ませんのであらかじめご了承ください。 特長 アルコール濃度77度で徹底除菌！高濃度エタノール製剤●重量％で70.13％、容量で77度の、高濃度アルコール製剤です。●厚生労働省作成「大量調理施設衛生管理マニュアル」準拠品。厚生労働省の作成した「大量調理施設衛生管理マニュアル」にある、「作業開始前に70％アルコール噴霧又はこれと同等の効果を有する方法で殺菌を行う。」に準拠しています。●給食施設、厨房や食品工場ラインなど様々な場所で、食品の品質保持や、調理器具・機器類・食品容器の除菌など、衛生管理に最適です。●エタノールが揮発するので、噴霧後の水洗いや拭き取りの必要がありません。●食品添加物なので、食品にかかっても安全です。 用途 ●食品の品質保持(除菌、静菌、防カビ)と衛生管理●調理器具や道具、食品の除菌に●調理用機械に●お持ち帰り用食品容器に●ショーケースや冷蔵庫の除菌に
※手指消毒は用途外です。保湿剤無配合のため、手荒れのおそれがあります。 商品詳細
商品名
業務用アルコール製剤
アルキング77食品添加物
成分(重量％)
エタノール70.13％(77度)、
乳酸ナトリウム0.05％、精製水29.82％
容量
4.8L×4本
製造国
日本
メーカー名
株式会社旭創業 使用方法と添加物表示 ●噴霧方法
食品加工後や包装前の食品の表面に、適量噴霧します。表示は必要ありません。●練り込み、浸漬法
原材料に対し1～2％を添加するか、浸漬します。アルコールまたは酒精と表示します。 使用上の注意 ●冷暗所に密栓保管する。●幼児の手の届く所に置かない。●他の容器に移すときは、品名、注意事項を明記する。 【広告文責】株式会社コーセイ087-885-0188