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13,650円
31,720円
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加熱の進行に合わせた、かきまぜ
“かきまぜ”は様々な料理の工程の中で基本の動作。そのタイミングや力加減はプロでも難しいもの。
ホットクックは、まぜ技ユニットが “加熱の進行”に合わせたかきまぜを行います。
だから、焦げてしまいがちな無水メニューのカレーやシチューも上手に調理。
肉じゃがなどの煮物は煮くずれなく、少なめの調味料でも中までしっかり味がしみ込み、おいしく仕上がります。
さらに、まぜ技ユニットの回転スピードがアップしたことにより、泡立てる、つぶすといった調理も可能になりました。
Wセンサーで絶妙な火加減に調整
温度センサーと蒸気センサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。
料理に不慣れな方が作っても、まるでお料理が上手な方が作ったような味に仕上がります。
素材本来のおいしさも栄養も、水なしで、まるごと調理!
蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。
抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。
例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。
電源…AC 100V 50-60Hz 共用
定格消費電力…600W
調理容量…1.6L
満水容量…3.4L
設定温度(発酵・低温調理)…35~90℃ ※35~65℃は1℃単位、65℃以上は5℃単位。
最大予約設定時間…15時間
保温…最大12時間
外形寸法…幅330mm×奥行282mm×高さ240mm
質量…約5.0kg
電源コードの長さ…約1.4m(マグネットプラグ方式)
メニュー集掲載数…140(自動メニュー129/手動メニュー11)
付属品…蒸しトレイ、メニュー集、取扱説明書
静岡製機 電気式食品乾燥機「ドラッピーmini」 DSJ-mini ドラッピーミニ|宅配トマト 店
遠藤商事 SA佐文 蛸引(木製サヤ付) 36cm <ASB11036> ASB11036|ソフマップ店
レンジフード 富士工業製(TOCLAS)ADR3A7515(R/L)SY 間口75cm 高さ50cm 薄型フードADR シルバー 上幕板付き|キッチン取付け隊(店)
レンジフード ノーリツ NFG9F04MSI 間口90cm シルバー 平型(シロッコファン)|キッチン取付け隊(店)
西山工業 [直送3]ウォータークーラー 水道直結式 床置き型 スタンダード WMS-51P2|PCボンバー 店
キッチン水栓 一般地用 グローエ製(GROHE)3159320J ゼドラ スマートコントロール(ZEDRA SMARTCONTROL)スマートコントロールキッチン混合栓 クローム|キッチン取付け隊(店)
タイガー魔法瓶 業務用マイコンスープジャー JHI-N081 XS ステンレス 容量:8.0L|ケーズデンキ 店
【中古】(非常に良い)アズワン 電動 スーパーおろし丸/61-6665-41|お取り寄せ本舗 KOBACO
杉本 杉本 CM鋼 牛刀 36cm CM2136 <ASG1936> ASG1936|ソフマップ店
レンジフード 富士工業製(Housetec) BDRL-3HL-9017-BK 間口90cm ブラック スタンダードシロッコファンフード(LED照明) 上幕板付き|キッチン取付け隊(店)
レンジフード 富士工業製(富士工業)BFR-1E-601SI シルバーメタリック 間口60cm 壁面取付けタイプ BL2型相当風量 上幕板付き|キッチン取付け隊(店)
SHARP シャープ メーカー保証対応 初期不良対応 KN-HW24G-B 水なし自動調理鍋 KN-HW24GB HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック プレミアムブラック|XPRICE店
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レンジフード タカラスタンダード VMA-905ADL/R(V) 幅90cm シルバー シロッコファン 前面パネル付き|キッチン取付け隊(店)