【JD、JA100点満点・VINOUS99点】
サン・テミリオンのトップの座に君臨しつづけるシャトー・シュヴァル・ブラン!

シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。ラグジュアリーグループのLVMHとフレール家が所有し、若き才能ある醸造責任者のピエール・オリヴィエ・クルーエを招集し、その勢いはとどまらない。

「シャトー・シュヴァル・ブラン」は、所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培しています。 ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を行います。果汁を発酵した後、28～30℃で2～3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。果汁を圧搾後、約20℃でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15～18ヵ月間熟成を行います。

シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいです。「ボルドーワインに構造があるのは普通です。シュヴァル・ブランは、構造のワインではなく、香りのワインであり、品位、フレッシュさ、フルーティーさ、飲みやすさのワインです」(『ワイナート37号』より)と醸造責任者のオリヴィエ・ベルエ氏は言います。この偉大なワインは若い頃から楽しむこともでき、さらにそこから20～30年は熟成するといわれます。良いワインは飲み頃が長く続くといいますが、このシャトーこそ典型。

CHATEAU CHEVAL BLANC
シャトー・シュヴァル・ブラン
生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン
原産地呼称：AOC. SAINT EMILION
格付け：サン・テミリオン 第1特別級A
ぶどう品種：メルロ 65%、カベルネ・フラン 30%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
アルコール度数：14.5%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

Jane Anson (Inside Bordeaux) ：100 ポイント
Intense, indelible, with layer upon layer of blueberry, raspberry, pomegranate, fennel, liqourice, crayon, espresso, crushed rocks, just so much character and poise. The driest year at Cheval Blanc since 1959, with 71% of production from the 39ha estate in this wine, technical director Pierre Olivier Clouet. This continues to be bottled as Premier Grand Cru Classe A until the 2022 vintage, following its withdrawal from the ranking, which will make an interesting footnote for collectors I would imagine, but makes zero difference to the brilliance of what is in the bottle. - Jane Anson, Inside Bordeaux

※英デカンター誌で長く、ボルドーを担当してきたジェーン・アンソンが立ち上げた有料サイト「ジェーン・アンソン・コム」。大著「Inside Bordeaux」を刊行した彼女の膨大な知識量とレビューは信頼度十分。プリムールの購買に最も影響力のある評論家のひとりです。

Jeb Dunnuck：100 ポイント
The Grand Vin 2020 Chateau Cheval Blanc checks in as a blend of 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon that was raised, as always, in 100% new French oak. As usual with Cheval Blanc, it's primarily about finesse and elegance, as well as complexity, and exhibits a deep purple hue as well as a kaleidoscopic bouquet of sweet red and black fruits, spring flowers, spicy incense, loamy earth, and smoke tobacco. Absolutely flawless on the palate, it's full-bodied, has perfectly integrated oak, ripe, silky tannins, and a gorgeous finish that keeps you coming back to the glass. This powerful, concentrated Cheval Blanc offers pleasure even today (needs lots of air) but warrants 7-8 years of bottle age and will see its 40th birthday in fine form. - Jeb Dunnuck

VINOUS：99 ポイント
99pts Drinking Window 2030 - 2070 From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023)
The 2020 Cheval Blanc is eternal, seamless and exceptionally beautiful. All the elements are so well put together. Rose petal, blood orange, raspberry jam and cinnamon all take shape in the glass. Above all else, the 2020 Cheval Blanc is a wine of mind-blowing balance. Hints of mocha, raspberry jam, pomegranate and spice emerge with time in the glass. Cheval is quite simply one of the truly great wines of the vintage. - By Antonio Galloni on December 2022

ジェームスサックリング：98 ポイント
CHATEAU CHEVAL BLANC ST.-EMILION 2020 Sunday, May 14, 2023 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2020 Score 98
Lots of blueberries and flowers such as violets and crushed stone. This is very structured and muscular with minerally tannins that run the length of the wine. Very closed. Polished texture that gives it class and presence. This is one for the cellar. 65% merlot, 30% cabernet franc and 5% cabernet sauvignon. Try after 2030.

Wine Independent：98 ポイント
99pts Drinking Window 2030 - 2070 From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023)
A blend of 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon, the 2020 Cheval Blanc has more Merlot than usual as some of the young Cabernet Franc that would normally be used was not suitable this year but the Merlot was outstanding! It has a deep purple-black color and a pH of 3.7. The nose is very closed and tight to begin, needing a lot of swirling to coax out notes of plum preserves, black cherry compote, and blueberry pie, followed by suggestions of pencil shavings, clove oil, candied violets, cast-iron pan, and fertile loam, with a waft of wild sage. The medium to full-bodied palate is locked-up tight, with loads of layers, bound with a firm frame of grainy tannins and just enough freshness, finishing long and earthy. It will need a lot of time! - Lisa Perrotti-Brown, Wine Independent

※「ザ・ワイン・インディペンデント」は、ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイトから独立した前編集長のリサ・ペロティ・ブラウンMWが、2020年に開始した、倫理性と公平性を重視した消費者のためのワインレビューサイトです。プリムールの購買に最も影響力のある評論家のひとりです。

ワインアドヴォケイト：96 ポイント
RP 96 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2027 - 2055
The 2020 Cheval Blanc wafts from the glass with aromas of mulberries, plums and cherries mingled with hints of rose petals, licorice, sweet spices and lilac. Full-bodied, broad and voluptuous, it's layered and fleshy, with a ripe core of fruit, sweet tannins and a long, expansive finish. While purists will gravitate toward the purer and more precise and perfumed 2019, the 2020 will appeal to readers who love the richest, most powerful expressions of Cheval Blanc.

ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴォーヌ・ロマネ レ・クルー [2020]750ml｜ウメムラ　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌａｒ

Pommard les Vignots Domaine Leroy 2002 / ポマール　レ　ヴィーニョ　ドメーヌ　ルロワ　2002｜Fine and Rare

Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 1992 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 1992｜Fine and Rare

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 1977 / テヌータ サン グイド サッシカイア ボルゲリ 1977｜Fine and Rare

オーパス ワン 2019750ml アメリカ カリフォルニア 辛口 ギフト プレゼント カベルネ ソーヴィニヨン メルロー プティ ヴェルド カベルネ フラン マルベック 赤ワイン 浜運 お歳暮 御歳暮 クリスマス ギフト【ポイント対象外】｜ワイン＆ワインセラー　セラー専科

Richebourg Domaine A. F. Gros 2019 / リシュブール ドメーヌ アンヌ フランソワーズ 2019｜Fine and Rare

ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン VV 2018 750ml赤｜オーリック

シャンベルタン・グランクリュ　キュヴェ・エリティエ・ラトゥール　2005（平成17年　Domaine Latour Chambertin Grand Cru｜酒どんどん　店

シャンポール・ミュジニー 2010コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエChambolle Musigny 2010Comte Georges de Vogue｜ワイン専門店　ヴァンデナジラデ？

Chateau Rauzan-Segla 1985 / シャトー ローザン セグラ 1985｜Fine and Rare

Château Pape Clement case x 12 1987 / シャトー パプ クレマン ケース 12本 1987｜Fine and Rare