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メーカーズマークの歩み
1951年、バーボンウイスキーの故郷ケンタッキー州の、その中でも自然豊かなロレットの地にあった農園をビル・サミュエルズ・シニア氏が買い取る。そこには廃屋同然の小さな蒸溜所と良質な水が湧き出る湖があり、彼はすぐさま蒸溜所の改修をはじめ、1953年にサミュエルズ家の新たな蒸溜所として歩き始める。翌年にわずか19樽分のファーストバッチがカスクに詰められ、1959年にクラフトバーボン「メーカーズマーク」として、赤い封蝋をし世に贈りだされる。
以後、世界中で最も愛されているバーボンウイスキーと言っても過言ではないほど、多くの人に愛されているバーボンウイスキーとなる。
インナーステイブのセレクト
輸入酒のかめやのプライベートセレクトを造るに当たり、「メーカーズマークのやわらかで甘やかな特徴をさらに深め、際立たせる。」そんなコンセプトを立て、フルーツの甘さで表現できないかとインナーステイブを組み合わせてみた。テイスティングはそれぞれのインナーステイブ100%で後熟した原酒をブレンドすることで大体の出来上がりを想像できるという寸法だ。テイスティングによって味わいを確認し、助言をもらいながら次の組み合わせを試してみるのを繰り返す。そうして出来上がったプライベートセレクトは、甘くほのかにすっぱいさくらんぼを感じさせる仕上がりになった。※こちらの商品のラッピングをご希望の場合は、ボトル形状の関係で「クリアパック(無地)」のみの対応となります。他のラッピング資材をご購入の場合は当店にて「クリアパック(無地)」に変更させていただきます。
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