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コンブチャは、発酵過程で生まれる有機酸や短鎖脂肪酸、ビタミン、アミノ酸、ポリフェノールなどの健康や美容に役立つ栄養素を含んでいます。
「やまとコンブチャ クラシック」は、高級グレードの「有機ルイボス・クラシック」と、太陽をたっぷり浴びて育った和歌山県の良質な「南高梅」を使用しています。
「やまとコンブチャ グリーン」は、希少な非発酵の「有機グリーン・ルイボス」と、栄養たっぷりの味と香りが豊かでフルーティーな沖縄県のシークワーサーを使用しています。
■生産者の声
日本には古くから、味噌、醤油、酒など微生物を巧みに利用した発酵製品が数多くあり、現在も私たちの生活に深く関わっています。
私達は、この日本伝統の発酵技術を用いて、昭和21 (1946) 年に、創業者である大和国生が「大和酵素普及会」として大阪府に設立し、日本で酵素飲料を開発して製造販売を開始しました。
「酵素製品の研究と普及活動を通じて人類の幸福と健康に貢献し、明るい豊かな社会の実現に寄与せんことを使命とする」という社是のもと、味のおいしさ、飲みやすさを追求しながら、発酵技術によって素材の良さを引き出し、体の内外から健康をサポートする製品づくりを心がけています。
■内容量/製造地
やまとコンブチャ クラシック: 6本(280ml/1本)
やまとコンブチャ グリーン: 6本(280ml/1本)
製造地:すべて日本
■原材料・成分
【やまとコンブチャ クラシック】
梅果汁(国産)、イソマルトデキストリン(食物繊維)、イヌリン、有機ルイボス・クラシック、ガラクトオリゴ糖、果菜類(国産)(トマト、カボチャ、冬瓜、ナス、キュウリ、ニガウリ、オクラ、スイカ、ピーマン、とうもろこし)、根菜類(国産)(大根、人参、カブ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ゴボウ、大和芋、長芋、レンコン、ヤマイモ、自然薯、ウド、里芋、ユリ根)、葉菜類(国産)(白菜、キャベツ、春菊、チシャ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、レタス、ブロッコリー、菜の花、カリフラワー、小松菜、セロリ、アスパラガス、ミツバ、シソ、パセリ、ズイキ)、果実類(国産)(リンゴ、ミカン、柿、桃、カリン、ビワ、梅、金柑、キウイ、イチゴ、アケビ、アンズ、スダチ、イチジク、イヨカン、サクランボ、メロン、ブドウ、スモモ、梨)、豆類(国産)(インゲン、サヤエンドウ、ソラマメ、大豆、黒大豆、小豆)、キノコ類(国産)(椎茸、シメジ、エリンギ、キクラゲ、舞茸、マッシュルーム、エノキタケ)、穀類(国産)(黒米、玄米、大麦、はだか麦、赤米)、海藻類(国産)(昆布、ワカメ、アオサ、ヒジキ、ノリ、モズク、テングサ)、民間植物類(国産)(オオバコ、タンポポ、クマザサ、クローバー、アオキ、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、イタドリ、セリ、ヨモギ、柿の葉、松葉、杉葉、檜葉、クコ葉、桑葉)、黒糖、てんさい糖、麹菌、酵母、乳酸菌/甘味料(ステビア)
・栄養成分
1本(280 ml) あたり: 熱量/15.2 kcal たんぱく質/0.3 g 脂質/0 g 炭水化物/13.2 g (糖質/6 g 食物繊維/7.2 g) 食塩相当量/0.03 g
【やまとコンブチャ グリーン】
シークワーサー果汁(国産)、イソマルトデキストリン(食物繊維)、イヌリン、有機グリーンルイボス、ガラクトオリゴ糖、果菜類(国産)(トマト、カボチャ、冬瓜、ナス、キュウリ、ニガウリ、オクラ、スイカ、ピーマン、とうもろこし)、根菜類(国産)(大根、人参、カブ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ゴボウ、大和芋、長芋、レンコン、ヤマイモ、自然薯、ウド、里芋、ユリ根)、葉菜類(国産)(白菜、キャベツ、春菊、チシャ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、レタス、ブロッコリー、菜の花、カリフラワー、小松菜、セロリ、アスパラガス、ミツバ、シソ、パセリ、ズイキ)、果実類(国産)(リンゴ、ミカン、柿、桃、カリン、ビワ、梅、金柑、キウイ、イチゴ、アケビ、アンズ、スダチ、イチジク、イヨカン、サクランボ、メロン、ブドウ、スモモ、梨)、豆類(国産)(インゲン、サヤエンドウ、ソラマメ、大豆、黒大豆、小豆)、キノコ類(国産)(椎茸、シメジ、エリンギ、キクラゲ、舞茸、マッシュルーム、エノキタケ)、穀類(国産)(黒米、玄米、大麦、はだか麦、赤米)、海藻類(国産)(昆布、ワカメ、アオサ、ヒジキ、ノリ、モズク、テングサ)、民間植物類(国産)(オオバコ、タンポポ、クマザサ、クローバー、アオキ、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、イタドリ、セリ、ヨモギ、柿の葉、松葉、杉葉、檜葉、クコ葉、桑葉)、黒糖、てんさい糖、麹菌、酵母、乳酸菌/甘味料(ステビア)
・栄養成分
1本(280 ml) あたり: 熱量/9.4 kcal たんぱく質/0.6 g 脂質/0 g 炭水化物/12.9 g (糖質/5.7 g 食物繊維/7.2 g) 食塩相当量/0.03 g
■賞味期限
すべて製造日より3年
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開栓後はすぐにお飲みください。
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