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レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。 畑を買い増し、また遺産相続で渡っていったを買戻したのがロベールです。 ロバート・パーカーも注目する造り手、著書≪世界のワインフランスのワインII≫で、 以下のようにコメント。 「ロベールの息子セルジュ・グロフィエの丁寧なブドウ畑での仕事(ライバルである 他のブルゴーニュの栽培者たちは、彼のブドウに畏敬の念を抱いている)が、 ロベールの熟練した、すばらしく才能に富んだワインづくりと結びついて、 このブドウ園の品質を目がくらむばかりの高みに引き上げた。 1996年と1997年に、ロベール・グロフィエのドメーヌは、信頼できるブルゴーニュ・ルージュから現実離れしたシャンベルタン・クロ・ドゥ・ベーズやボンヌ・マールまで、 コート ・ドールで最もすばらしいワインをいくつかつくり出した。 このブドウ園は、現在あと一歩で五つ星の仲間入りをするところにいる。」
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・ゾー・ドワは20%は 除梗せず房ごとブドウを搾り造られる。新樽を25%使用。 レ・スーヴレよりもやや内向的な性質を持つブーケ。 ワインが十分に花開くと、 魚介類かカキの殻を思わせる心地よい香りが広がる。 飲み始めはダークチェリーとシトラス・レモンの 風味が感じられる爽やかな味わい。 エッジの効いた魅惑的な酸味と、 口の中にいつまでも残る調和のとれたフィニッシュ。 ニコラ・グロフィエが贈る。 後を引く美味しさのシャンボール。 飲み頃:2017~2027 ※ インポーター資料より (www.erobertparker.com#222 2015.12)
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シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ
レ・ゾー・ドワ(レ・オードワ)
2014 赤 750ml
/Chambolle Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
パーカー注目の向上目覚ましい造り手
★パーカーポイント 89-91点 2015年1月
(左からロベール、マダム、ニコラ、セルジュ氏)
シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ レ・ゾー・ドワは20%は
除梗せず房ごとブドウを搾り造られる。新樽を25%使用。
レ・スーヴレよりもやや内向的な性質を持つブーケ。
ワインが十分に花開くと、
魚介類かカキの殻を思わせる心地よい香りが広がる。
飲み始めはダークチェリーとシトラス・レモンの
風味が感じられる爽やかな味わい。
エッジの効いた魅惑的な酸味と、
口の中にいつまでも残る調和のとれたフィニッシュ。
ニコラ・グロフィエが贈る。
後を引く美味しさのシャンボール。
飲み頃:2017~2027
※ インポーター資料より (www.erobertparker.com#222 2015.12)
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