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人気絶頂ガヤグラッパ　スペルスGaja Grappa Sperss｜マリアージュ・ド・ケイ

Name: ガヤグラッパ スペルスGaja Grappa Sperss｜マリアージュ・ド・ケイ
Brand: グラッパ
SKU: 970-1127
Price: 6,527 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (541 reviews)

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商品情報

「ガ　ヤ」

イタリアワインの生産者として、間違いなく
トップクラスの地位を不動ものとしている
アンジェロ・ガヤ氏。

イタリアに限ったことではなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。
アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではないです。

ガヤの頂点と言われるバルバレスコ3つの畑 『ソリ・ティルディン』『ソリ・サン・ロレンツォ』『コスタ・ルッシ』 そして1988年から新たに加わったバローロの畑『スペルス』 。1996年からは何かと規制の多い「バルバレスコ」「バローロ」の冠を外しそれぞれ畑名のみでリリースしております。長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けているワインです。

■ グラッパ
イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種です。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ポマース（ブドウの搾りかす）を発酵させたアルコールを蒸留して作ります。多くは樽熟成を行わないので無色透明です。(ブドウの香りを程よく残すため。)アルコール度数は30から60度。
イタリアではポピュラーな酒で、食後酒としてよく飲まれます。

　 ■ ガヤ　グラッパ　スペルス

ヘーゼルナッツや熟した果実、レーズンのアロマが感じられます。しっかりとしたボディに、バランスのとれた濃厚で甘やかな風味のある味わい。舌触りはなめらかで、ほのかに感じるほろ苦さが印象的です。非常に濃密で力強いグラッパです。

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