正規取扱【まとめ買い10個セット品】 EBM モリブデンジIIプラス 寸胴鍋 30cm 蓋無 ノンスティック【厨房館】|業務用厨房機器の飲食店厨房館

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商品の仕様
●外寸(mm):外径:320 底径:270
●内寸(mm):φ300 深さ:300
●重量:3.8kg
●容量:20L
●板厚/厚み:0.9
●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) ノンスティック加工
●電磁調理器:200V
■● カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適
● プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工
● 大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。
● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
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