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超歓迎されたよりどり6本で送料無料[2017] ポマールプルミエクリュレゼプノ BIO 750ml (ドメーヌティエリーヴィオロギュイユマール)(フランスブルゴーニュ) 赤ワインコク辛口 ^B0ILEP17^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

Name: よりどり6本で送料無料[2017] ポマール プルミエ クリュ レ ゼプノ BIO 750ml (ドメーヌ ティエリー ヴィオロ ギュイユマール)(フランス ブルゴーニュ) 赤ワイン コク辛口 ^B0ILEP17^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: b0ilepxx
Price: 11,534 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (397 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

１９８０年にポマールで創業し、現在５代目となる大注目のビオ蔵、

　　　　　　　　 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール

ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る
繊細で優美なエレガントなスタイル！

１９９９年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、

　　　　　「販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない」

と認証は取らずに、１７年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。

　　　　　　　　　「ワインが美味しくなければ全く意味がない。」

と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。

所有する畑は僅か６ｈａですが、モノポール（単独所有畑）の
ポマール１級畑デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。

樹齢はいずれも３０年以上の古木で、（中には樹齢７０年の超古木も！）

１４～１８ヶ月のオーク樽熟成（新樽率５０％）後に、瓶詰めされます。

作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン３つ星などの
有名レストランで消費されるため、

市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。

一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な
味わいのポマールと違い、

赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な１本！

新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！

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パーカー９２-９４+点

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【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD　POMMARD 1ER CRU LES EPENOTS

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