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●重量:165g
●板厚/厚み:背:3.5
●材質:玉白鋼
●刃渡り:18cm
■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。
● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
● 片刃
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