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商品詳細
基準値:蛋白 12.8±1.0% 灰分 0.57±0.10%(2021年10月4日付)はるきらり、きたほなみ、ゆめちからなどをベースに、石臼挽ホクシンをバランスよくブレンドした国産小麦粉です。灰分率が高く、小麦の香りと高い製パン性を両立したしっとりとした仕上がりになります。食パンからハード系パンまで、幅広い用途にお使いいただけるほか、お手持ちの小麦粉にあわせて風味づけとしてもお使いいただけます。また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100%使用しており、収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー)なので、安心してお使いいただけます。PAINDUCE(パンデュース)米山シェフ監修品です。<アグリシステムの取り組み>■顔の見える小麦をお届け・北海道産契約栽培小麦100%・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。■収穫直前農薬(プレハーベスト)、収穫後農薬(ポストハーベスト)不使用・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。■ネオニコチノイド系農薬不使用・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上・配送方法:【常温】のみで発送 ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
栄養成分表示(100gあたり)
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商品詳細
基準値:蛋白 12.8±1.0% 灰分 0.57±0.10%(2021年10月4日付)
はるきらり、きたほなみ、ゆめちからなどをベースに、石臼挽ホクシンをバランスよくブレンドした国産小麦粉です。
灰分率が高く、小麦の香りと高い製パン性を両立したしっとりとした仕上がりになります。
食パンからハード系パンまで、幅広い用途にお使いいただけるほか、お手持ちの小麦粉にあわせて風味づけとしてもお使いいただけます。
また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100%使用しており、収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー)なので、安心してお使いいただけます。
PAINDUCE(パンデュース)米山シェフ監修品です。
<アグリシステムの取り組み>
■顔の見える小麦をお届け
・北海道産契約栽培小麦100%
・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。
・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。
■収穫直前農薬(プレハーベスト)、収穫後農薬(ポストハーベスト)不使用
・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。
・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。
■ネオニコチノイド系農薬不使用
・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。
アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・配送方法:【常温】のみで発送
・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
※製造所固有記号 製造年月日横に記載
栄養成分表示(100gあたり)
この商品のアレルギー表示について
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ジラソーリ 25kg 細挽きタイプ【日東富士製粉】(デュラム小麦100%) パスタ用デュラム小麦 セモリナ|国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
【ふるさと納税】津山産強力粉セット【1030630】|岡山県津山市
カプート ヌーヴォラ 小麦粉 25kg×1個|くまの中谷商店
ゆめちからブレンド オリゾン 25kg北海道産強力系小麦粉“ゆめちから”と北海道産小麦“きたほなみ”をブレンドした小麦粉。香りも良くもちもちした食感が特徴。食パンや菓子パン、ベーグル等。中華麺、生パスタなどの麺にも適してます。|トレンチヨシダ
【12/1(金)限定!エントリーで当店ポイント4倍!】強力粉 送料無料 小麦粉 オーガニック強力粉 5Kg 3袋セット わらべ村|kunistyle
【12/1(金)限定!エントリーで当店ポイント4倍!】薄力粉 小麦粉 業務用 ムソーオーガニック 有機薄力粉 25kg|ビューティーツー
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【ふるさと納税】 小麦粉 愛知県産 きぬあかり 国産 薄力粉 1kg × 5袋 計5kg 麺づくり お菓子用 お料理 手打ちうどん きしめん 天ぷら ドーナツ アメリカンドッグ 保存に便利 チャック付き 袋 お取り寄せ 碧南市 送料無料|愛知県碧南市