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480,000円
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13,778円
13,292円
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メーカー品番:No.4
幅×奥行×高さ:319×210×160mm
付属ヒーティングプレート個数:1個付
SA オーブンウェアービュッフェシリーズ
プロの腕に応えるテーブル・パートナー。本物の豊かさを知る人へ。
オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかりの 美味と温度を逃がさずキープする、グランシェフの誇りです。 ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、デリケートな 指先になじむ使いやすさで、心からの満足をお約束します。●特殊セラミックプレートとアルミプレートを使用し、優れた熱伝導を 実現しました。
SA レ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊 セラミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一にゆっくり あたためます。
プレートホルダーを取りはずせばコールド料理の演出も いっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものは ヒーティングプレート丈で御使用できますが、シチュー・ グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。 (内容物がコゲつきます。)●スタンドはコンパクト収納のスタッキング式
※アルミプレート1枚付
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