商品の仕様●全長(mm)：267●質量(g)：137●背厚(mm)：1.5●メーカー品番：814TUK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱･耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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