「ジェネカフェコーヒービーンロースター」
ご家庭で貴方も本格珈琲が楽しめる「３Ｄ回転焙煎機ジェネカフェ」
大変だった豆のロースティング過程を
もっと簡単な方法で深くて濃いコーヒーの味と香りをお楽しみいただけます。
透明耐熱強化ガラスになっており焙煎状態を肉眼で認識する事ができます。
焙煎容器を本体から外せるので豆の投入、取り出しに便利で、
掃除をしやすい構造になっています。最大約250gまで焙煎可能です。
Genesis社は珈琲焙煎20年以上の技術蓄積と研究開発及び性能テストにより、
独自の「3D Mixing System」を開発いたしました。
この技術を搭載した「Gene Cafe」は世界唯一の3D回転方式を採用した
家庭用焙煎機として世界各国で特許を取得、世界30ヶ国以上で販売されています。
最大250度の熱風によるロースティングを立体的な攪拌（Off-Axis Rotation）により、
生豆の持つ深い味わいと、芳醇な香りを十分に引き出します。
ヒーター温度、風量、そしてドラムの回転スピードまでも、
内臓されたコンピューターにより管理されていますので、味の再現性に優れています。
３Ｄ回転焙煎機 Gene Cafe／ジェネカフェ
【撹拌方式】捻り回転方式（輻射熱）
【冷却方式】常温強制送風方式（約10分60℃）
【加熱方式】間接熱風方式（6秒～30分／6秒単位）
【温度調節】60～250℃電子温度制御機／1℃単位
【製品重量】5.5Kg
【電源】AC100V／1300W
【ドラム】材質：耐熱強化ガラス(PYREX)容量：最大250g
【動作音】65dB
【製品寸法】490×243×229(mm)
透明耐熱強化ガラスになっており焙煎状態を肉眼で認識する事ができます。
焙煎容器を本体から外せるので豆の投入、取り出しに便利で、掃除もしやすい構造になっています。
最大約250gまで焙煎可能です。
散らかりやすいチャフ（薄い外皮）を焙煎中に焙煎ドラムから取り除き収集します。
※チャフコレクター上部カバーは、外れにくい場合がございます。ご了承ください。
表示ディスプレイの上部パネルには「設定温度」と「現在温度」を交互に表示、下部パネルに「残り時間」が表示されます。
温度・時間設定ダイヤルで好みの焙煎温度・焙煎時間に設定できます。
温度は60度から250度の範囲で1度刻みで設定可能。
時間は6秒から30分間まで6秒単位で設定できます。
GeneCafeの熱風焙煎方式ロースティング技術
3D回転方式でコーヒー豆を混ぜて、すべての豆が熱風によりムラなく適度に焙煎ができます。
生豆焙煎時に発生する薄皮は、豆が回転しながら皮が簡単に取れて排気ガスと共に排気口に排出されます。

商品情報 撹拌方式捻り回転方式（輻射熱）電源AC100V／1300W冷却方式常温強制送風方式（約10分60℃）ドラム材質：耐熱強化ガラス(PYREX)加熱方式間接熱風方式（6秒～30分／6秒単位）容量最大250g温度調節60～250℃電子温度制御機／1℃単位動作音65dB製品重量5.5Kg製品寸法490×243×229(mm)
CBR-101