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【製品仕様】■全長：30.5cm■重量：155g■用途：肉を固定する（おさえる）■材質：
刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
■コメント：
「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。
お肉を切り分けるときなどにしっかりと押さえることができる便利なカービングフォーク。 「刺す」「挟む」「ひっくり返す」がスムーズに行えて、大きなお肉の焼き具合のチェックもらくらく。菜箸の代わりにもなります。鍛造でしっかりとした造りとスタイリッシュなデザインはGLOBALならでは。是非、別売りのブッチャーナイフ16.5cm（GF-27）とセットでお使い下さい。
【ご注意】
※こちらの商品は海外販売製品のためパッケージ表記は英語となっております。予めご了承下さいませ。
※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
※ハンドメイド製品の為、【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。
※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。■関連商品：
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