【商品説明】●外寸1：500 ●重量：157g ●板厚厚み：背:1.4 ●材質1：高品質モリブデン合金素材 ●材質2：特殊強化樹脂 ●刃渡り：36cm ●原産国：ドイツ ●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。 ●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。 ●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。 ●スパチュラーとしてもご使用出来ます。 ●1辺(mm)：70 ●2辺(mm)：530 ●3辺(mm)：20 ●重量(g)：180 ●製品重量(g)：157