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32,315円
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プレシジョン 真鍮・ロール巻シム (品番:PB0.40BS17977) (注番2066119):佐勘金物店
7,879円
9,126円
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写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合
優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け
軽量化で作業性も抜群
【内径】15cm
【容量】1.5L
【外径】164mm
【深さ】90mm
【板厚】2.3mm
【底径】130mm
【重量】0.6kg
店舗用識別コード:4145000
シットラムINOX 18-10ステンレス キャセロール 30C 30cm(蓋無) 三重底 業務用 片手鍋 取っ手 持ち手付き プロ仕様 飲食店 (9-0024-1202):食器の通販 KYOEI
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