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1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から(ヴィンテージは1983年から)で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100%新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。(※最近、ネゴシアン物も始めました。) ドメーヌ メオ カミューゼは20世紀の始めに、コート ドールの国民議会議員のエチエンヌ カミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロ ド ヴージョやコルトン、それにヴォーヌ ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。 約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15~18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100%新樽による熟成です。
シン クア ノン イン ザ クロスヘアーズ グルナッシュ 2006 シネ クア ノン シンクアノン シネクアノン Sine Qua Non In The Crosshairs Grenache アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本]:ロマネ ROMANEE
Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1999 / マルキ ダンジェルヴィーユ ヴォルネイ クロ デ デュック 1999:Fine and Rare
エシェゾー グラン クリュ コレクション6本セット 2014 2015 2016 2017 2018 2019 グロ フレール エ スール 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand CruEchezeaux Grand Cru:代官山ワインサロン Le・Luxe
Domaine des Lambrays Clos des Lambrays 2009 / ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 2009:Fine and Rare
Chateau Le Tertre-Roteboeuf 2018 / シャトー ル テルトル ロートブッフ 2018:Fine and Rare
Domaine Fourrier Clos Saint-Jacques 1990 / ドメーヌ フーリエ クロ サン ジャック 1990:Fine and Rare
Château Smith Haut Lafitte 2019 / シャトー スミス オー ラフィット 2019:Fine and Rare
Giacomo Conterno Barolo Riserva 1985 / ジャコモ コンテルノ バローロ リゼルヴァ 1985:Fine and Rare
Chateau Lynch Bages 1995 / シャトー ランシュ バージュ 1995:Fine and Rare
Vosne-Romanée Cros-Parantoux Emmanuel Rouget 2018 / ヴォーヌロマネ・クロパラントゥー・エマニュエルルジェ 2018:Fine and Rare
CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION 2016 / シャトー ラ ミッション オーブリオン 2016:Fine and Rare
Paul Avril Clos des Papes 2007 / ポール アヴリル クロ デ パプ 2007:Fine and Rare
Richebourg Domaine Gros Frere et Soeur 2015 / リシュブール ドメーヌ グロ フレール エ スール 2015:Fine and Rare
Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru 2008 / エティエンヌ ソゼ モンラッシェ グラン クリュ 2008:Fine and Rare