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メーカー品番:MNK-180
サイズ(cm):18
全長(mm):306
質量(g):180
背厚(mm):2
カラー:レッド
抗菌カラー庖丁
※御註文の際は、色を御指定ください。
【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌
【メーカー・ブランド】
長谷川化学工業 / ハセガワカガク / はせがわかがく / HASEGAWA /
【包丁特集012】
【#101】