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【商品説明】
・商品 : ファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコ(Fabula Falerno del Massico Bianco)
・ヴィンテージ : 2021年
・生産者(ワイナリー) : ファットリア パガーノ(Fattoria Pagano)
・原産国 : イタリア
・品種(原材料) : ファランギーナ
・容量 : 750ml
【補足説明】
・料理 : グラタン、シチュー、チキンのクリーム煮
・ギフト : ギフトに最適
・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、物語
・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカマローニで2018年ヴィンテージが90点を獲得
氷結させたブドウで造るほんのり甘さのあるワイン
ファーブラはラテン語で「物語」を意味。収穫後にブドウを凍らせてアロマを華やかで豊かにしております。白い花や柑橘系の果実を思わせるアロマ、ほんのり甘みを感じる果実味、程よいコクとフレッシュ感のバランスがとれた味わいです。
古代ローマ時代の歴史ある産地で挑戦
ファレルノは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、富の象徴とされていました。その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは1970年代に復活。アントニオ・パガーノはこの地に深い愛情をもっており、2001年にファットリア・パガーノを設立。ファレルノの歴史的価値や文化的価値を自覚し、最高品質のワインを目指しております。
【特記事項】
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モンラッシェ [2019] ジャック・プリウール <白> <ワイン/ブルゴーニュ>|ワインショップ ドラジェ