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10,032円
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【10年古酒!蔵360本限定瓶詰め!】
東蔵(ひがしぐら)は、あの有名焼酎「魔王」を造り上げた天才杜氏の最後の愛弟子が仕込んだ逸品。
同蔵の代表銘柄は「七窪」。
あの七窪とは全く違うスタイルを追求した究極の意欲作です!10年前に仕込んだ芋焼酎をじっくりと10年間、蔵の片隅で熟成させました。
試飲した所、驚くほど柔らかな口当たり・・・。
感動すら覚える味わいと余韻・・・。
超長期熟成による熟成感は他の焼酎では絶対に味わえません!焼酎用の黒麹に、清酒用の黄麹を追麹(おいこうじ)して造った他の蔵では行わないこだわりの仕込み。
稀少な十年古酒100%、360本のみの限定販売です。
【追麹とは?】
二次仕込みの醪(もろみ)に、異なる麹を投入する独自の製法。
二種類の麹が生み出す独特の風味が味・香りに深みを与えます。
【お勧めの飲み方】
まずはロックで、長期熟成のまろやかで深い味わいをお楽しみください。
その後はお湯割りで、80℃のお湯4に焼酎を6で、40~50℃が飲みやすい割合です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【鹿児島市/東酒造/ことぶきひゃくさい】
【higashi/kotobukihyakusai/shochu】
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