★★無添加で体に優しいアイスクリーム★★





フレッシュな自然の恵みをアイスクリームでいかがですか？
　　　できたての美味しさをそのままお届けいたします
無農薬の果物や野菜を中心に素材の持つ自然な味を活かした、ナチュラルで 体に優しいアイスクリームをこだわりをもって作っています。 保存料、着色料、香料、安定剤、乳化剤は使用していません。乳化剤の代わりに寒天を使用しています。無添加で安心安全なアイスクリームです。 またアイスクリームには卵は入っていません。シャーベットには牛乳、卵も入って いないのでアレルギーが心配な方も安心して食べていただけます。
当店のアイスクリーム、シャーベットは後味サッパリとても低脂肪です。お客様からも「水を飲みたくならないほど後味がサッパリしていて何個でも食べられる！」と 好評をいただいております。
メニューは毎月変わります。常時12種類でその時期にしか味わえない旬の素材を取り入れた季節限定のものを多数ご用意しています。
お中元やお歳暮、結婚祝いや出産祝いなどの内祝いにもご利用いただけます。大切な人への贈り物にアイスクリームはいかがですか？ご希望に応じて『のし』や『メッセージカード』をお付けすることもできます。
できたての美味しさをそのままにフレッシュな自然の恵みをアイスクリームでお届けいたします。
◆おいしいアイスができるまで
◆「いちご」のアイスクリームができるまで

１　新鮮ないちごを２Ｋｇ使います。（もちろん冷凍のいちごやピューレは使いません）いちごの
　　ヘタを取って殺菌洗浄します。 （ホシザキ電解水生成装置）
２　いちごとミルクベースをミキサーにかけます。
３　ボールに移してから麦芽水飴と三温糖で作った 自家製シロップを入れて甘さを調整します。
４　フリーザーに入れます。
　　（アイスクリームが出来るまで１０分くらいかかります）
５　当店人気ＮＯ.１のおいしい
　　「いちご」のアイスクリームのできあがりです。
◆「栗」のアイスクリームができるまで

１　栗を３Ｋｇ使います。
　　栗を殺菌洗浄します。（ホシザキ電解水生成装置） 　
２　 栗をゆでてから半分に切って 中身をスプーンで取り出します。
　　（とても大変です）
３　ミキサーに栗と牛乳を入れてほどよくペースト状にします。
４　ミルクベースを入れます。そして、麦芽水飴と三温糖で
　　作ったシロップを入れて甘さを調整します。
　　それから、ラム酒を少し入れます。（栗の風味がいっそう引き立ちます）
５　フリーザーに入れます。
　　（アイスクリームが出来るまで１０分くらいかかります）
６　秋のイチオシおいしい
　　「栗」のアイスクリームのできあがりです。
◆「不知火」のシャーベットができるまで

１　不知火中玉３０個くらい使います。
　　まず皮をむいて殺菌洗浄します。（ホシザキ電解水生成装置）
２　皮をむいた不知火をミキサーにかけます。
３　シノワで漉します。（搾り出すのがけっこう大変です）
４　麦芽水飴と三温糖で作った自家製シロップを入れて
　　甘さを調整します。 そして、糖度計で糖度を測ります。
　　（シャーベットを作る時は糖度計を使います）
５　フリーザーに入れます。
　　（シャーベットが出来るまで１０分くらいかかります）
６　おいしい「不知火」のシャーベットのできあがりです。
◆「わさび」のアイスクリームができるまで

１　中くらいのわさびを２本使います。わさびを殺菌洗浄します。（ホシザキ電解水生成装置）
２　わさびをおろし金でおろします。（涙が止まりません）
３　ミルクベースを入れます。そして、麦芽水飴と　
　　三温糖で作った自家製シロップを 入れて甘さを調整します。
４　フリーザーに入れます。
　　（アイスクリームが出来るまで１０分くらいかかります）
５　おいしい「わさび」のアイスクリームのできあがりです。

◆エルシエロ今週の人気アイスクリームベスト５！！
第１位　　栗アイス
第２位　　フロマージュブランアイス
第３位　　ブルーベリーアイス
第４位　　黒大豆きな粉アイス
第５位　　りんごシャーベット

◆エルシエロのおいしいアイスクリームが紹介されました！！
★NNK「ひるブラ」 26年8月25日放送 アイスクリームが紹介されました 。
★ODAKYU VOICE「沿線自慢のお持たせ」26年8月号　ラズベリーアイスが 紹介されました。
★NNK「モバイル週間ニュース」 24年9月8日放送 　お店が紹介されました。
★多摩テレビ「TAMAまち」 24年9月1～14日放送 　稲城市の特産「梨 」で作ったシャーベットが
　　紹介されました 。
★ＳＢＣ信越放送 23年8月5日放送 　お取り寄せスイーツで紹介されました。
★「横浜Walker」 22年8月25日号 　ラズベリーアイスが紹介されました。
★フジテレビ「めざにゅ～」 21年9月4日放送 　稲城市の特産「梨」で作ったシャーベットが紹介されました。
★テレビ朝日「東京サイト」 19年10月16日放送 　稲城市の特産「梨」で作ったシャーベットが紹介されました。
★「女性自身」 19年2月27日号 　全国お取り寄せスイーツ・いちご特集
★「京王線・井の頭線 ゆらり旅」 18年8月1日発行
　　　　　　　　　　　その他にも多数ご紹介していただきました
◆アイスクリーム選べるこだわりセット
100ml　 16個入　【送料無料】
１２種類のアイスクリームの中から、お好きなアイスクリームを組み合わせてご注文いただけます。
※プレミアムフレーバー、スペシャルフレーバーを入れる場合は追加料金がかかります。
★保存料、着色料、香料、安定剤、乳化剤は使用していません。乳化剤の代わりに寒天を使用しています。無添加で安心安全なアイスクリームです。
◆ミルクアイス
北海道産の牛乳と純生クリーム（乳脂肪４７％）で作った、コクがあるのに後味さっぱり低脂肪のアイスクリームです。これが各種アイスクリームのベースになります。（シャーベットは除く）

◆あずきアイス
北海道産の小豆で作ったアイスクリームです。小豆の風味が豊かでとても上品な味です。

◆抹茶アイス
静岡産の抹茶で作ったアイスクリームです。 抹茶の香りが高くとても濃厚な味です。子供から大人まで人気がある定番メニューです。

◆チョコレートアイス
イタリア産チョコレートで作った アイスクリームです。コクがあるのにしつこくない、ちょっぴりビターなチョコレートです。大人から子供まで幅広く人気があります。

◆黒大豆きな粉アイス
丹波黒大豆を丹念に炒り上げ、それをじっくり挽いた黒大豆きな粉で作ったアイスクリームです。身体に必要な栄養分がたっぷり含まれた、とても香ばしくてほのかに甘い人気のアイスクリームです。

◆プレミアムアイスクリーム　フロマージュブランアイス
フランス産の上質な原乳から生まれたフレッシュチーズ(フロマージュブラン)を使ったアイスクリームです。とても酸味があって爽やかでヨーグルトにはないコクをもち、クリームチーズより軽くすっきりとしています。とても濃厚でクリーミーです。今までのアイスクリームにはないきめの細かいツルンとしたなめらかな食感が本当に美味しいです。お客様からも「アイスクリームというよりケーキですね。」とよく言われます。このなめらかな新食感をぜひ味わってみて下さい。

◆ブルーベリーアイス
長野県大鹿村直送無農薬の「ブルーベリー」で作ったアイスクリームです。酸味がほどよくとても濃厚な味です。子供から大人まで大変人気があります。

◆プレミアム 栗アイス
茨城県産の「栗」で作ったアイスクリームです。とても甘くて濃厚な味です。またゆでてから丁寧に中身を取って作るのでとても時間がかかります。洋酒を入れることにより栗の風味もいっそう引き立ちます。当店秋の人気NO１です。

◆チョコチップアイス
ミルクアイスにイタリア産チョコレートを混ぜ込みました。ミルクの中に混ざったパリパリのチョコレートがなんとも言えません。子供に大人気です。

◆玄米アイス
じっくり挽いた玄米の粉リブレフラワーで作ったアイスクリームです。玄米は栄養のバランスがよくとても香ばしい味です。

◆ラムレーズンアイス
レーズンを５日間ラム酒にじっくりつけこんだ大人の味です。アイスクリームはできたてが一番美味しいのですが、ラムレーズンは１日ねかせた方がいっそうラム酒がしみこんで美味しくなります。

◆りんごシャーベット
青森産の紅玉りんごを使っています。 酸味が程よくすりおろしりんごのような優しい味です。子供達にも大人気です。

◆賞味期限について
アイスクリームは賞味期限を表示しなくてもよいのですが私のアイスクリームは保存料などの添加物が入っていないのでどうしても酸化してしまうため製造から60日としています。また作り置きはしていませんので即日発送はできません。ご了承下さい。
◆送料について
本州　送料無料です
四国　300円追加料金がかかります
北海道・九州　450円追加料金がかかります
沖縄　700円追加料金がかかります
（品質管理の問題上、離島のお届けはできかねますのでご了承下さい。）
◆配送について

クロネコヤマト・クール宅急便でお届けいたします。 アイスクリームなので必ず日付指定と時間帯指定欄にご記入下さい。場合によってはその時間につかない所もありますので、その時はご連絡いたします。
（１）午前中 （２）１４～１６時 （３）１６～１８時（４）１８～２０時（５）１９～２１時
※お中元やお歳暮、結婚祝いや出産祝いなどの内祝いにもご利用いただけます。ご希望に応じて『のし』や『メッセージカード』をお付けすることもできます。また 当店では発砲スチロールにドライアイスを入れますので確実にお届けいたします。どうぞご安心下さい。
※お届け先の変更（転送）に伴う運賃の収受について（ヤマト運輸）
送り状に記載のお届け先住所から変更後のお届け先住所までの運賃（定価・着払い）が発生します。「着払い」のため、荷物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。（2023年6月1日～）

▼美味しく召し上がっていただくために▼
お届けはクール便の時間指定でお届け致します。冷凍のままのお届けです。また、冷凍庫で保存される場合は、かなり温度が低いので、どうしても固くなってしまいます。少し常温に置いて、まわりが柔らかくなってきたらスプーンなどで、全体を良く混ぜてお召し上がり下さい。

商品説明
名称	アイスクリームこだわりセット16個入
原材料名	1　ミルクアイス 牛乳　生クリーム　脱脂粉乳 砂糖　麦芽水飴　寒天 2　あずきアイス 牛乳　あずき　生クリーム　脱脂粉乳 砂糖　麦芽水飴　寒天 3　抹茶アイス 牛乳　抹茶　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　寒天 4　チョコレートアイス 牛乳　チョコレート　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　寒天 5　黒大豆きな粉アイス 牛乳　黒大豆きな粉　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　寒天 6　栗アイス 牛乳　栗　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　寒天　洋酒 7　ブルーベリーアイス 牛乳　ブルーベリー　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　レモン　寒天　 8　チョコチップアイス 牛乳　チョコレート　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　寒天 9　りんごシャーベット りんご　砂糖　麦芽水飴　レモン　寒天 10　玄米アイス 牛乳　リブレフラワー　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　寒天 11　ラムレーズンアイス 牛乳　レーズン　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　洋酒　寒天 12　フロマージュブランアイス 牛乳　ナチュラルチーズ　生クリーム　脱脂粉乳　砂糖　麦芽水飴　レモン　寒天
内容量	１００ｍｌ
賞味期限	製造から６０日
保存方法	−１８℃以下で保存してください
製造者	東京都稲城市平尾１－５４－１５ 手作りアイスクリーム　エルシエロ　千葉　薫
備考	クール便（冷凍）でお届けいたします