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大好評通販中！コートデュローヌヴィラージュヴィザンキュヴェ S (シラー) [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / フランス AOP コートデュローヌ / ラグランウルスパスカルシャロン La Grand Ourse (Pascal Chalon) Cotes du Rhone Villages Visan S (SYRAH) オーガニック｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

Name: コート デュ ローヌ ヴィラージュ ヴィザン キュヴェ S (シラー) [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス AOP コート デュ ローヌ / ラ グラン ウルス パスカル シャロン La Grand Ourse (Pascal Chalon) Cotes du Rhone Villages Visan S (SYRAH) オーガニック｜ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Brand: 赤ワイン
SKU: 1010000083v21
Price: 4,963 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (329 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

　C・・tes du Rh・・ne Village Visan Cuvee S

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィザン・キュヴェ S

色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランスローヌドローム県チュレット村
格付AOP Cotes du Rhone
品種シラー100%
酵母天然酵母
ALC度数14.0%
飲み頃温度16℃
キャップ仕様コルク
ビオ情報ビオディナミ◆土壌東側斜面にある丘陵地の粘土、泥、砂質の土壌◆発酵7000?ステンレスエナメルタンクで12か月◆熟成中樽20か月◆合う料理ビーフシチュー、煮込み料理◆商品説明パスカル・シャロンの新商品、シラー100％の新アイテム「キュヴェ・S」。繊細なシラーのスミレの香りに、チェリーの透き通るような果実味が高密度に凝縮され、驚嘆する味わいです。エチケットの北斗七星は紫色に輝き、神秘的な魅力を放っています。

　Pascal Chalon

　パスカル・シャロン

パスカル・シャロン、最初に出会った時の衝撃…。ローヌの輝く新星のように現れました。看板も電話もない祖母のガレージでワイン造りを始めました。年産2,400本、ビオディナミ法を取り入れ、今はなくてはならない生産者です。
◆歴史
　南ローヌのヌフ・デュ・パプやジゴンダスの北東、ラストーの近くあるサン・ロマン・ドゥ・マルギャルドの街の近くにある12haの畑を所有するのが若き天才パスカル・シャロンです。国外はおろか国内でも、知る人ぞ知る、ローヌの輝く新星。これまで店売りもせず、看板も電話さえないおばあちゃんの家の倉庫をドメーヌとしていた、正真正銘のガレージワイン、エキス溢れるその輝くワインを限定でお届け致します。年間僅か2400本しか造られない幻のワインです！当初はヴァン・ド・ターブルの申請を行い、殆どは知人、友人、家族に渡っていましたが、2001年にAOCコート・デュ・ローヌの認定を受けました。◆栽培
　グリーン・ハーヴェストを行い、ビオディナミの方法にのっとり、月の満ち欠けによって時期を決める、手作業による収穫、と自身が納得できる方法でワイン造りを行っております。◆醸造
　10畳ほどのガレージに3つのエナメルタンクを並べ、ひとりで醸造を行っており、20～30日間に及ぶ発酵期間、そして濾過をせずに彼のワインは造られます。◆信条
　自分はよいブドウを作ってあげて、あとはできるだけ手を加えず、　ブドウが一人でおいしいワインになるように見守るだけ。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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$2016 ヴォーヌロマネプルミエクリュレスショドメーヌドラルロ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine de l\'Arlot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2016｜代官山ワインサロン Le・Luxe$
2016 ヴォーヌロマネプルミエクリュレスショドメーヌドラルロ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine de l'Arlot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2016｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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