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オープニングアルノー・ロバーツ　シャルドネ　ワトソン・ランチヴィンヤード　ナパ・ヴァレー2021年（白）カリフォルニア｜酒専門店　知多繁　店

Name: アルノー・ロバーツ シャルドネ ワトソン・ランチ ヴィンヤード ナパ・ヴァレー2021年（白）カリフォルニア｜酒専門店 知多繁 店
Brand: 白ワイン
SKU: 35102912
Price: 6,873 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (471 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

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　 ■　商品説明　■

アルノー・ロバーツはニューヨークやサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る自然派の生産者です。
ダンカン・アルノー氏はカルトワインでも有名なケイマス・ヴィンヤーズやコングスガードで修行も積んでおり、ネイサン・ロバーツ氏は樽のスペシャリスト。
難しい栽培や気候に適さない品種でも、彼らの手にかかれば最大限のポテンシャルを引き出し生育していくという、まさに栽培の魔術師！
才能に溢れた二人組です。
二人の力が融合したワインは「ニュー・カリフォルニア」との呼び声もある程です。
ワインは全て生産量が限られているため、日本はもちろん現地でも入手困難です。
シャルドネ100％
こちらは、ナパ・ヴァレーの最南端、サン・パブロ湾を見下ろす急な丘の中腹に位置する、ワトソン・ランチ・ヴィンヤードのシャルドネを使用した1本です。
ワトソン・ランチの土壌は、石灰岩の上に石灰質粘土が重なっており、シャルドネの栽培に最適な水はけの良い土壌。毎年収穫される果実は一貫してテクスチャーが良く、冷涼な風を受けることによりフレッシュな酸と塩味を備えます。
グラスに注ぐと、ライムやレモンといった柑橘系果実、洋梨やリンゴのアロマに、バターやバニラの香りが立ち上ります。
口に含むと感じられる、湿った石を思わせるミネラル感や塩味が印象的。
ほのかなライムのニュアンスも漂います。
緊張感のあるタイトなボディに仕上がった1本です。

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