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100%新品通販アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(F580)｜ワインと地酒　酒のあさひや

Name: アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(F580)｜ワインと地酒 酒のあさひや
Brand: 赤ワイン
SKU: f580
Price: 8,518 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (648 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

取り寄せ商品の為、輸入元で売り切れの場合もあります。その際はご容赦くださいませ。
生産者　ラ・ジュウヴァ
所在地　ヴェネト州トレッツォラーノ
タイプ　赤
品種　　コルヴィーナ５０％、コルヴィノーネ２０％、ロンディネッラ２５％、オセレータ／クロアティーナ５％
熟成　　新樽バリック（フランス産８０％／アメリカ産２０％）で２４ヶ月間
コメント　厳選したブドウを乾燥させ１２月に醸造を始める。伝統にのっとった造り方。冬場の冷たい自然の気温でマセラシオンを行った後２４℃に温度管理下、長い時間をかけてアルコール発酵。更にバトナージュしながら約２０日間置くことによりブドウの持つ特性を十二分に引き出す。エーテル香を伴う力強さと繊細さを兼ね備えた複雑な香り。マラスカチェリーを思わせるアロマティックな芳香とブルーベリーやチョコレート、熟した果実を感じる風味が特徴

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