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24,300円
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28,600円
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ペットは大事な家族だから
人間用食品では使用が禁止されている添加物でもペットフードでは普通に使用されています。愛犬・愛猫も大切な家族です。
わが子のような愛犬と愛猫にも安全安心、無添加の食事を。
いつまでも健康でいてほしい
鹿肉のすごい所
鹿肉は「高タンパク」・「低脂肪」・「ミネラル豊富」の三拍子そろった食材として注目されており、愛犬・愛猫家から「食欲が高まる」など高い評価を受けています。
小諸市の「鹿・曲輪プロジェクト」
捕獲されたシカは衛生管理の行き届いた、加工施設に運ばれてきます。良質なペットフード製造には、新鮮な鹿肉が欠かせないので、本事業で利用するシカは、捕獲した当日に加工施設に運び込まれた個体を使用しています。
第一処理室
内臓と皮を分けて分割する
施設に運ばれた個体は、まず外形から異常が無いかのチェックが行われ、個体識別のための耳標が取り付けられます。異常の無い個体は、その日のうちに第一処理室で内臓を摘出し、皮を剥ぐ工程が行われます。この状態を枝肉と呼びます。
枝肉は各部位ごとに分割され(この状態を解体肉と呼びます)、0~3℃に保たれた冷蔵庫にて保存されます。 良質な精肉を行うために必要な施設と態勢を整備し、保健所から食品衛生法に基づく「食肉処理業」、「食肉販売業」の営業許可を取得しています。
このような工程で、お客様に安心で安全な鹿肉ペットフードを提供しています。
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長野県小諸市相生町3-3-3