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大きい割引カンティーネ　サン　シルヴェストロピエモンテバルベーラアパッシメント赤　750ml/12本mxPiemonte D.O.C. Barbera Appassimento 619931｜あきさ

Name: カンティーネ サン シルヴェストロピエモンテ バルベーラ アパッシメント赤 750ml/12本mxPiemonte D.O.C. Barbera Appassimento 619931｜あきさ
Brand: 赤ワイン
SKU: 4997678199319
Price: 17,055 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (668 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

Cantine San Silvestro

生産地	イタリア
地域	ピエモンテ
クラス	-
葡萄品種	バルベーラ 100%
色	赤
甘辛	-
アルコール度数	14
ボディー感	フルボディ

手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。

畑に関する情報

栽培面積：5ha　土壌：石灰質、砂岩。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

ビオ情報：サステナブル農法（Equalitas Sustainable Winery）　年間生産量：40000本　平均収量：60hl/ha　樹齢：20年。

醸造・熟成に関する情報

醗酵：30日間アパッシメント/ステンレスタンク
熟成：ステンレスタンク6カ月/瓶3カ月以上

受賞履歴

ワイナリー情報

カンティーネ・サン・シルヴェストロ
1871年からワインづくりをしているサルティラーノ一家が営む、サン・シルヴェストロ。モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、伝統的な大樽熟成でそれぞれのテロワールの特性を活かしたワインづくりを行っています。銘醸産地ながらも、非常にリーズナブルなワインは高い人気を得ています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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