安価食肉加工ハンドブック

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商品情報

カバーは古いですが、中はほぼ開いていません。 昭和55年発行 発行人 鎌田恒男 当時の価格15000円 722ページ 食肉加工の専門書です。 縦 22.5cm 横 16.5cm
カテゴリー:
本・音楽・ゲーム->本->参考書
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