青森県と弘前大学医学部が共同開発した「ヤマトシジミ貝殻粉末」を1日1.4g以上(推奨量)摂取できるサプリメントです。ヤマトシジミ貝殻粉末は東北地方発明表彰「発明奨励賞」を受賞した素材です。
古くから津軽地方には「しじみの貝殻を焼き煎じて飲むと健康に良い」という伝承がありました。青森県産業技術センターは、伝承解明のために弘前大学医学部と5年の歳月を費やし、共同研究に取り組みました。「津軽しじみ伝説」は、その研究成果である青森県十三湖産の「ヤマトシジミ貝殻粉末」を中心に、青森県十三湖産の「シジミエキス」や、同じく青森で獲れる海藻「ツルアラメエキス」などの素材を使用した津軽発祥のサプリメントです。
焼成しじみ貝殻…しじみの貝殻を、約500℃の高温で焼成することで、希少成分カルサイト型の焼成しじみ貝殻が誕生。日々の健康生活に積極的に摂り入れたい今話題の素材！
しじみ身エキス…しじみの身のエキスには、アミノ酸の一種オルニチンを始め、たんぱく質やミネラル、ビタミンなど多くの成分が含まれています。およそ100g分のしじみを1gの粉末に凝縮！
ツルアラメ…近年、抜群のポリフェノール量が研究により判明し、話題を呼んでいます。フコキサンチン、フコダインといった多くの栄養素を含んでおり、健康美容のサポートをします。

津軽しじみ伝説 内容量：72g（300mg×8粒×30包） 【成分】 ヤマトシジミ貝殻末、澱粉、還元麦芽糖水飴、ヤマトシジミエキス末、デキストリン、ツルアラメ抽出物、ショ糖脂肪酸エステル、酸味料（リンゴ酸、クエン酸） ■栄養成分表示／8粒(2.4g)中 熱量…4.17kcal たんぱく質…4.8mg 脂質…72mg 炭水化物…878mg ナトリウム…5.32mg カルシウム…556.8mg(79％) 鉄…0.05mg 【使用方法】 1日8粒を目安に水などでお召し上がりください。 【使用上のご注意】 ※開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ※原材料表示をご参照の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ※体質や体調に合わないと思われる場合は、ご利用をお控えください。 生産国：日本製