玄米グルテンフリーパスタ「スーパー麺」平打ち
スーパー麺は家族の愛情から生まれました！
スーパー麺は、ある日突然、小麦アレルギーが判明した息子のために、その父が開発したものです。

ラーメンやパスタが大好きなその息子さんは、高校生の頃からたびたび体の不調を訴えるようになりました。

病院に行っても原因はわからず、個人的にアレルギー検査をしたところ、遅延性の小麦アレルギーということが判明。

父は不憫に思い、美味しくて健康に良い、米粉でできた麺を作れないか、全国を駆け回りました。

ついに完成！グルテンフリーのスーパー玄米麺！
おかげさまで販売以降、皆様に大好評をいただいております。

重度の小麦アレルギーをお持ちの方からも、嬉しいご感想を本当にたくさん頂いております。

食べれば食べるほど健康になる、ミネラルたっぷり、焙煎玄米で作ったヘルシー麺。

グルテンフリーパスタとしても大人気です。

もちろん、化学調味料などは無添加、保存料も一切使用していませんので、茹で汁まで美味しくいただけます。

備蓄や非常食にもおすすめです。

●特長

・グルテンフリーパスタ（玄米麺）
・アレルギーフリー
・栄養、ミネラルたっぷりの焙煎玄米
・化学調味料、保存料、着色料無添加
・早茹で90秒（柔らかめがお好きな方は100~110秒）
・まるで生麺のような食感！特許取得製法
・温、冷、煮、等さまざまな調理法に対応
・グルテンフリーダイエットにもおすすめ
・ヴィーガン、ハラルフード

●原材料は2種類のみ

・宮城県産　ササニシキ米
・北海道産　馬鈴薯でんぷん

●製造

・生産ラインでは、一切小麦を使用しておりません（コンタミネーションゼロ）
・玄米粉の焙煎から製粉までを一貫生産（玄米の焙煎 → 玄米粉専用製粉機にかけ玄米粉にしています）

●賞味期限

・製造日から1年

●保管方法

・直射日光のあたらない場所で、高温・多湿をさけて保存してください。

カンタン！平打ち麺のゆで方

真空パックから取り出す
商品は全て1つずつ真空パックに入っております。
側面の切れ目から破いて頂き、麺をお取り出しください。
小さな脱酸素剤の袋が入っていますので、それは捨てていただいて結構です。


麺のほぐし(強めでもOK)
麺をほぐして頂ければ、茹で時間が更に短くなります。
スーパー麺はちぎれにくいので、強めに引っ張っても大丈夫です。
なお、ほぐさなくても、沸騰したお湯では90秒ほどで茹で上がります。


90秒茹でる
沸騰したお湯をご準備ください。

柔らかめの麺がお好きな方は、
画像の状態まで麺をほぐした状態で、100~110秒ほど茹でてください。


麺を引き上げる
芯がなくなる頃合いを見計って、麺をお湯から引き上げてください。

美味しい！平打ち麺のおすすめレシピ

ソース焼き麺
＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前 ・お好きな薄切り肉 60g ・ニラ3本 ・人参 4分の1本 ・紅生姜、鰹節、青のりお好み量

◇ソース 大さじ半分 ◇オイスターソース 大さじ半分

＜作り方＞

1.フライパンで肉と野菜を炒め、塩胡椒（分量外）で下味

2.そこに茹で上がった麺と◇とを入れ炒め合わせる

3.お好みで紅生姜、鰹節、青海苔などを乗せる

お野菜は、玉ねぎ、キャベツ、もやし等冷蔵庫にあるもので♪

節約レシピにもぴったりです


目玉焼き乗せカレー麺
＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前

・好みのレトルトカレー1人前

・卵1個

・お好みでトマトや野菜

＜作り方＞

1.麺を茹でて器に盛っておく

2.温めたカレーをかける

3.目玉焼きを作って乗せる

4.お好みで野菜を添える


豆乳いっぱいのキムチ豆乳麺
＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前 ・キムチ（トッピング）お好み量 ・チーズ（トッピング）お好み量 ・ネギ（トッピング）お好み量 ・卵1個

◇豆乳200ml(または牛乳200ml)

◇キムチの素大さじ1

◇しょうゆ大さじ半分
＜作り方＞

1.鍋に◇を入れ、沸騰しない程度に温める

2.麺を茹でて鍋に入れる

3.卵を落とす

4.器に盛り、キムチとチーズとネギをトッピング


ナポリタン
＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前 ・ソーセージ2本 ・玉ねぎ4分の1個 ・ピーマン1個 ・しめじ20g

◇ケチャップ大さじ1と半分

◇ソース 大さじ半分

◇砂糖 小さじ半分 ＜作り方＞

1.フライパンでソーセージと野菜を炒め、塩胡椒（分量外）をし、片方に寄せる

2.空けたところに◇を入れ、30秒ほどソースに熱を入れケチャップの酸味を少し飛ばしてから野菜たちを炒め合わせる

3.そこに茹で上がった麺を入れて混ぜ合わせる

お好みでパルメザンチーズやタバスコをかけてどうぞ♪
🔆成分：国産玄米粉（宮城県産 ササニシキの玄米を焙煎）＆馬鈴薯でんぷん粉（北海道産）
🔆グルテンフリーパスタ。生産工場でも小麦使用が一切なし（コンタミの心配がありません）
🔆生麺食感！美味しく、のびにくいコシが評判です
🔆早茹で60秒（硬めがお好きな方は50秒）
🔆パスタ麺の幅は喉にスルスル入る［ 2mm ］
・名称：玄米麺
・内容量：100g × 24袋
・原材料：玄米、デンプン粉(じゃがいも)
・保存方法：常温
・賞味期限：製造から約1年(詳細はパッケージに記載)
・製造者：マルコー食品株式会社 宮城県伊具郡丸森町大内字三代河原90-1
・販売者：株式会社ウォンツ 福井県鯖江市石田下町12-11-1