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【品質保証書】【実店舗出荷(現在はクール冷蔵便配送)】ピエールフリックゲヴュルツトラミネールマセラシオンピュールヴァンサンシュルフィトアジュテセック 2018 フランスアルザス白ワイン(オレンジワイン) 750ml PIERRE FRICK Gewurztraminer maceration Pur Vin｜ソムリエの薬剤師がやってるお店

Name: 【実店舗出荷(現在はクール冷蔵便配送)】 ピエール フリック ゲヴュルツトラミネール マセラシオン ピュール ヴァン サン シュルフィト アジュテ セック 2018 フランス アルザス 白ワイン(オレンジワイン) 750ml PIERRE FRICK Gewurztraminer maceration Pur Vin｜ソムリエの薬剤師がやってるお店
Brand: 白ワイン
SKU: pierre-frick-gewurztraminer-mace
Price: 5,212 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (482 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【配送について】

※こちらの商品は実店舗出荷の商品となり、楽天倉庫出荷(楽天スーパーロジスティクス)の商品とは出荷地が異なります。異なる出荷地の商品は同時購入の場合でも出荷日や出荷方法が別になりますことをご了承くださいませ。

【この商品について】

黄金に近いオレンジ色。

柑橘類の花、赤い果実、シナモン、バニラ、生姜の香り。

余韻は長く、胡椒やラム酒、バラやオレンジのジャムが感じられます。

大きなグラスで空気に触れさせてゆっくりと時間をかけて飲むことを勧めます。

スパイスや柑橘類で味付けされた白身の肉や魚、生野菜のサラダに合います。

醸造：7日間全房マセレーション、16日間アルコール発酵。オークのフードル（120年以上経過）で7ヶ月間熟成。

残糖：0.0g/l

（※こちらの商品はその造りの特性上、果実・酵母由来のオリや浮遊物が見られる場合もございますが、品質を損なうものではございません。）

（※※こちらの商品は輸入時に瓶同士が当たることによって生じたと思われるボトルの擦れや当たり、またラベルの浮きやヨレ等が見られやすくなっております。ご了承の上お買い求めくださいませ。）

生産年：2018年

ワインのスタイル：白ワイン(オレンジワイン)

内容量：750ml

原産地：フランス > アルザス

品種：ゲヴュルツトラミネール

輸入元：株式会社ラシーヌ

品目：果実酒

【生産者について】

当主ジャン・ピエールは、コルマールの南、ファッフェンハイム村にあるブドウ農家の12代目。

長年の真摯な栽培により力強さを備えたブドウ樹には生命力が吹き込まれている。

12haの自社畑の一部は、ブルゴーニュと同じジュラ紀ドッガー時代（バトニアン期、バジョシアン期を含む）の魚卵状石灰岩も豊富。

醸造時は、白品種も全て全房でプレスし、100年以上使い続ける30hlのフードル（大樽）で熟成。

1988年以来、補糖を一度も行っていない。

信条は、「ブドウの樹は、天と地をつなぐ架け橋。ワインの本質とは審美的なものであり、それは芸術の一分野を占めている。ワインは自然への愛と、畏怖の念が刻印されるべきものである」。

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