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大人気新品開店セール！コーヒー生豆 10kg インドネシアアチェジャンボガヨ S19 送料無料大山珈琲｜石窯パン＆コーヒー専門店ガウディ

Name: 開店セール！コーヒー生豆 10kg インドネシア アチェ ジャンボガヨ S19 送料無料 大山珈琲｜石窯パン＆コーヒー専門店ガウディ
Brand: コーヒー豆
SKU: coffee-072-10kg
Price: 15,972 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (519 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

開店セール！コーヒー生豆 10kg インドネシアアチェジャンボガヨ S19 送料無料大山珈琲｜石窯パン＆コーヒー専門店ガウディ

【焙煎士コメント】
アチェ産！！S19と大粒！アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました。外観の大きさだけでなく味覚にも拘った一品です！味・香りについて浅煎り柑橘系の香り。柑橘系のシャープな酸味。トロピカルなフレーバーがある。アフターがすっきりとしている。中煎りゆっきー＆ポンテおススメ酸味が少し落ち着いて、飲みやすさが出てくる。トロピカルなフレーバーがある。カカオ感とホクホクとした甘味が感じられる。アフターはすっきりとしている。中深煎りたうおススメ苦味が出てきて、酸味がマイルドになる。カカオ感とビターチョコレートのような甘味が感じられる。緑茶のような心地よさがある。アフターはすっきりとしている。深煎りしっかりとした苦味がある。カカオ感、ビターチョコレートのような甘味がある。すっきり苦いので、アイスコーヒーでガブガブ飲むのにピッタリ！生産地情報生産エリア：アチェ州　クテ・パナン及びウィー・ぺサム標高：約1,400m（アチェ高地産）農家数：約250農家の原料より厳選水分値 10.7生豆外観均一で大きい！農薬検査社外委託検査にて、基準値以下商品規格スクリーン19UP欠点規格：5欠点以内(300g中インドネシア式)の特別スペック。※通常のマンデリンのG1規格は11欠点以下。精選方法スマトラ式収穫時期 10-5月クロップ 2021/22SCA評価 82.5点
【備考】
当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】
生豆コーヒー
【内容量】
10kg
【賞味期限】
6ヶ月
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存
【原材料】
コーヒー豆
【販売者】
株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

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