「麺工房なか川」がつくる、癖になる素朴なお菓子「きく芋かりんとう」。
広島県大竹市で栽培している「きく芋」を収穫・使用しています。
きく芋は、通常のお芋と違いデンプンをほとんど含んでいません。
イヌリンと呼ばれる成分を豊富に含んでおり、イヌリン含有量が最も多いのがきく芋といわれています。
イヌリンは消化されると脂肪を包み込んで、脂肪の吸収を防ぐ他、糖分がほとんど無いので糖分の気になる方にもお勧めです。
見た目は「かりんとう」の様なお菓子で、麺づくりの技を生地に活かし、棒状に仕上げています。
かむほどに控えめな甘さが広がり、後を引く素朴な味に手が止まらなくなります。
内容量(１袋あたり):６０ｇ
原材料:小麦粉（国内製造）、きくいも（広島県産）、砂糖、卵、植物油（大豆、菜種）、山の芋、米粉、食塩、植物油脂/重曹、（一部に小麦粉・卵・山芋・大豆を含む）
アレルギー表示:小麦粉、卵、山芋、大豆
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄、離島は別途送料がかかります。