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【内容量】
350ml
【原材料】
大麦麦芽(イギリス製造・ドイツ製造)小麦麦芽・ホップ
【アルコール度数】
5%
【ビアスタイル】
IPA (インディアペールエール)タイプ
【商品特徴】
ホップの香りを際立たせたビール。パッションフルーツやライチのような華やかな香りに加え、
苦味を控えめに仕上げたIPA(インディアペールエール)※1。
米国ヤキマバレー産の3種類のホップ(タラス、サブロ、アマリロ)を使用し、華やかで重層的な
ホップの香りを際立たせる目的でドライホッピング※2を行っています。
※1 IPA (インディアペールエール)は18 世紀末頃、英国の植民地だったインドへビール送る際に
ビールの劣化を抑えるため、大量のホップを使用しエキス分の高いビールをつくったことが由来のビアスタイル。
そのため、一般的には強い苦みが特徴のビールですが、当商品は苦味を控えめにしています。
※2 ドライホッピングとは、ビールの醸造過程において発酵終了後にホップを投入する製法のことで、
主にビールにホップの香りを強く残すために行います。ホップは通常、その苦味成分を熱によって抽出するために、
発酵前の麦汁の煮沸工程において投入します。
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