パーカーポイント: 93+点 予想される飲み頃:2023 - 2045 The 2013 Brut Blanc de Blancs wafts from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, warm biscuits, freshly baked bread and dried white flowers. Medium to full-bodied, it's the most tightly wound and introverted of these new vintages released from Roederer, and it really needs some time on cork to digest its dosage and develop additional complexity. Seamless and elegant, it's nicely balanced, with fine depth at the core: the only missing ingredient is time. (End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)
特に良質な極上のシャルドネ100%で造られる逸品『ブラン・ド・ブラン』
シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2016にて、2010VTが部門最高賞であるベスト・ヴィンテージ ブラン・ド・ブラン獲得。
コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュル・オジェとアヴィズより厳選した高品質のシャルドネのみを使用。
澱と共に5年間寝かせてから、デゴルジュマン後更に最低でも6ヶ月の熟成。 エレガントでありながら膨らみのある非の打ち所のないスタイルを造り上げています。
シャンパーニュの芸術と言われるルイ・ロデレールの真髄を余すところなく味わえる、重厚で格調高い造りは圧巻です。
2013年のブラン・ド・ブランは余韻の長さと凝縮感が証明する美味しさを追及したシャンパーニュ
シャルドネ100%。ブラン・ド・ブランは専用のセラーで5年間寝かせた後、完璧な熟成度にするため、澱引きを経てさらに6カ月間の熟成を行う。ヴィンテージに応じて8-10g/Lの間でドザージュ。
第一印象は、シャルドネならではの滑らかで繊細な舌触りと豊かな甘み。軽い甘みを伴った花のニュアンス、白い果実、ドライフルーツの香りに、コート・デ・ブラン特有の石灰質のミネラルが融合。口の中を柔らかな泡が包み込み、ドラジェの甘い風味がいっぱいに広がる。最後はフィネス、上品さ、フレッシュ感へと引き継がれ、余韻ではミントとバジリコの爽やかな香りを感じる。
Louis Roederer
Blanc de Blancs
予想される飲み頃:2023 - 2045
The 2013 Brut Blanc de Blancs wafts from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, warm biscuits, freshly baked bread and dried white flowers. Medium to full-bodied, it's the most tightly wound and introverted of these new vintages released from Roederer, and it really needs some time on cork to digest its dosage and develop additional complexity. Seamless and elegant, it's nicely balanced, with fine depth at the core: the only missing ingredient is time.
(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)
シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール
ルイ ロデレール
Louis Roederer
ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。畑の半分がビオロジックの認証を得ています。シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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