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スコットランド
フェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したアラン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。 加水をしていないためよりダイレクトにピートを体感できます。 色はペールストロー。香りはオイリーなピートスモーク、フレッシュなパイナップルの後に、生ハムのようなミーティさ、焼き立てのクッキー、ライム、洋梨、オーク、キャラメルが出てきます。 口に含むとオイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。そして、オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。
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色はペールストロー。香りはオイリーなピートスモーク、フレッシュなパイナップルの後に、生ハムのようなミーティさ、焼き立てのクッキー、ライム、洋梨、オーク、キャラメルが出てきます。
口に含むとオイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。そして、オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。
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ストラスミル 8年 バーボン ダグラスレイン プロヴェナンス / Strathmill 8yo Bourbon DL Provenance [2013][SW]|Wine shop Cave
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