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Sumi Nabeの解説
「焼く」「煮る」1台2役の優れモノ!焼く料理、シチューや煮物に使える万能鍋■遠赤外線でじっくり火が通ります
食材の旨みを逃さず調理してくれます。お肉や野菜の瑞々しさや旨みが引き立ちます。
■煮崩れしにくい短時間調理が可能です。
すばやく中心に熱が伝わったのち、均一に広がっていくので短時間でムラのない調理が可能です。短時間で料理ができるので、煮崩れしないのも特徴。カボチャやジャガイモは、芯までホクホクの状態。焼き芋にも最適です。
Sumi Nabeの詳細
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イージーアップデラックステント DX−30 レッド 9-1029-0103|業務用食器の食器プロ H&K館
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