HOME

【信頼】【6本～送料無料】カノーニカバローロパイアガッロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

Name: 【6本～送料無料】カノーニカ バローロ パイアガッロ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派｜トスカニー イタリアワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: 10187419
Price: 7,919 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (599 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

尊大さと素朴さを兼ね備えたバローロの造り手「カノーニカ」
奥深い味わいのクリュバローロ「パイアガッロ」

バローロパイアガッロカノーニカ
Barolo Paiagallo Canonica

【6本～送料無料】カノーニカバローロパイアガッロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報

ジャコモコンテルノのジョヴァンニコンテルノ、ジュゼッペリナルディなど、偉大なバローロの生産者達とも親交が深く、あのフリウリの白ワインのスーパースター、グラヴナーをして、“最良のバローロの造り手”と言わしめたカノーニカのバローロパイアガッロの2019年が入荷です！

滑らかな質感の自然派バローロ

グリンツァーネとパイアガッロの2つのバローロのキャラクターの違いは、横に大きなグリンツァーネと縦に長いパイアガッロといえます（輸入元コメント）。
グラスの中は深いルビー色で、香りはブラックチェリーやプラムのフルーツ香にセージやメントール、甘草のゴージャスなアロマが豊かです。内に秘めた力強さと甘美な味わいの見事なバランスが感じられます。それでいてカノーニカのバローロは、滑らかな質感を持ち、柔らかい飲み心地と染み入るようなピュアな果実感を持ち合わせています。今飲んでも楽しめますが、10年以上の熟成のポテンシャルも伺えるスケール感も感じます。味わいに芯がありながらも極めてバランスのとれた豊かな味わいはカノーニカならでは。
畑は僅か1.7ヘクタールと非常に生産量が少なく、自身が納得しない年にはボトリングせず、桶売りしてしまうので、リリースの度に市場から消えてしまう人気のバローロです。「グリンツァーネカヴール」と飲み比べも一興です。是非お試し下さい。

生産者情報

カノーニカ Canonica

徹底したこだわりで造る偉大なバローロとバルベーラ
【6本～送料無料】カノーニカバローロパイアガッロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

バローロの偉大な造り手、バルトロマスカレッロのカンティーナから歩いて直ぐの場所にあるのがジャンニカノーニカです。1983年にワイナリーを始め、所有する僅か1.7ヘクタール（1.5ヘクタールがネッビオーロ、0.2ヘクタールがバルベーラ）の畑でワインを造っています。2013年からはジャンニの奥さんの家族が所有するグリンツァーネカヴール村の畑を借りて2つ目のバローロも造っています。彼自身が納得しない年のワインは自らボトリングせず、桶売りしてしまうほどの品質に対しての信念があります。
常に自然な栽培を行なうカノーニカ
【6本～送料無料】カノーニカバローロパイアガッロ 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 750ml 自然派｜トスカニー　イタリアワイン専門店

彼の畑パイアガッロはバローロの町より少し小高い場所にあります。近年、開墾、開発が進んだ畑では森が少なくなり、生態系が崩れつつあるとカノーニカは話します。天然酵母を用いて発酵させ、二酸化硫黄を用いない。完熟したブドウを用い、農薬や除草剤、化学肥料は、畑に生きる自然酵母を殺してしまうため使わない。一昔前の世代では当たり前に行なわれてきたやり方をカノーニカは忠実に守ります。畑はボルドー液以外の一切の農薬や化学物質を使用せず、常に自然な栽培を行い、ボトリングの際に極少量の二酸化硫黄を使用するだけにとどめています。
あのグラヴナーが認めた「最良のバローロの造り手」
バローロの伝統的製法である、長期間のマセレーション、大樽での熟成、無濾過でのボトリングを行ないます。ジャコモコンテルノのジョヴァンニコンテルノ、ジュゼッペリナルディなど、綺羅星の偉大なバローロの生産者達とも親交が深く、フリウリ自然派の巨匠グラヴネルに“最良のバローロの造り手”と言わしめ、マッサヴェッキアのファブリーツィオは「カノーニカこそ、全てのバローロの模範たり得る存在だ」と語っています。

	Barolo Paiagallo Canonica
	カノーニカ（詳細はこちら）
	バローロ村のチェントロのすぐそばにあるクリュ「パイアガッロ」で造るバローロ。自然酵母による発酵を行い、伝統的なバローロのスタイルである長期間のマセレーションを実践。大樽での熟成後、ノンフィルターでボトリング。透明感のあるガーネット色。チェリーなどの果実と土っぽさ、腐葉土のニュアンスにハーブやスパイスなどの複雑なアロマ。味わいに芯がありながらもなめらかで極めてバランスのとれた豊かな味わいのバローロです。
	750ml
	ネッビオーロ
	イタリア・ピエモンテ・グリツァーネカブール
	バローロDOCG


	赤
	自然派


	●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします ※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
	株式会社ヴィナイオータ

オート・コート・ド・ニュイ2013 ミッシェル・グロ(13071)｜ワインと地酒　酒のあさひや

ルーチェ 2019 750ml 14.5％ LUCE【J2】【中古】｜ストックラボ

【6本～送料無料】シャトープージョー 2010 赤ワインフランス 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン　2002　750ml赤　フランス・ボルドー　マルゴー格付2級　Chateau DURFORT VIVENS　送料は無料（送料欄に別途クール便代金が加算されます）｜オーリック

レプロデュクトゥールレウニペイドックルージュキュヴェデアマンディエ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉フランス赤ワインラングドックルションミディアムボディ FA938]｜ハードリカー　店

コントジョルジュドヴォギュエシャンボールミュジニープルミエクリュレザムルーズ 2006 Comte Georges de Vogue Chambolle Musigny Les Amoureuses フランスブルゴーニュ赤ワイン｜ロマネ ROMANEE

ジュヴレシャンベルタンクロデュメデズシュモノポール畑 2019 オーク樽18ヶ月熟成蔵出し限定品ドメーヌデヴァロワイユ元詰Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches(Monopole) 2019 Domaine des Varoilles AOC Gevrey Chambertin｜愛あるしんちゃんショップ

[1995] シャトーポンテカネ 750ml (ポイヤック第５級ボルドーフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^ABPO0195^｜ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

ベルベラーナテンプラニーリョドラゴンビノデラティエラ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉スペイン赤ワインカスティーリャイレオンミディアムボディ S048]｜ハードリカー　店

ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ミュルジェ 2017年ドメーヌ・アルノー・ショパンフランス赤ワインフルボディフランスワインブルゴーニュフランス赤ワインピノノワール 750ml｜Narlu

【最大5,000円クーポン配布中 ※～16日迄】◎ベンディゴピノノワール [ 2014 ] ヴァリヴィンヤーズ ( 赤ワイン ) 750ml ※お取り寄せ：ラック・コーポレーション｜タカムラワインハウス

【6本～送料無料】マシューズコロンビアヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2020 赤ワインアメリカ 750ml｜トスカニー　イタリアワイン専門店

[6本まとめ買い] マランジュルージュレヴィエイユヴィーニュ 2013年ヴァンサンジラルダンフランス赤ワインフルボディフランスワインブルゴーニュフランス赤ワインピノノワール 750ml｜Narlu

【よりどり6本以上送料無料】アンドレブルネルシャトーヌフデュパプルージュキュヴェレゼルヴェ 2019 750ml 赤ワインフランス｜酒類の総合専門店　フェリシティー

残り 1 点 7,919円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)