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1997年ボルドー・ベスト・ワイン(ポイヤック)
ベストワイン5本の内1本に選出!
シャトー・ラフィット・ロートシルト
[1997] 赤 750ml
(ラベルの元となっているシャトーと、広大な庭園を含んだ風景)
(シャトー内から見た小高く斜面になっている葡萄畑) (整然と並んでいる醸造設備)
(円状に広がる広大なセラー) (ボトル、エチケットに記されている「5本の矢」のマーク。
5本の矢は、ロスチャイルド家の5人兄弟を表している。)
2016.5.26 Chateau Lafite訪問時撮影
『ロバート・パーカー氏』より
ラフィット・ロートシルト1997には、
最終的なブレンドに収獲の26%しか使われておらす、
生産量も僅か15,000ケースです。
このヴィンテージについては否定的な報道も成されていますが、
それゆえにラフィット・ロートシルト1997を無視するようなことはしないで下さい。
光を通さないほどに濃い紫の色を誇り、ゴージャスなまでに甘く、
広がりのある芳香は、西洋杉やブラックカラント、鉛筆、ミネラルを思わせ、
ふくよかな中間部へと続き、適度な重さとコクを見せています。
爆発的な果実味や豊かさを備え、タンニンは柔らかく、
ビロードのような滑らかな舌触りで、
見事な心打たれるラフィット・ロートシルトです。
また、若いうちからも楽しめる一方で、15年強は成長することは請け合える作品で、これまでに試飲した最も外向的なラフィット・ロートシルトの一つであり、
その特徴ゆえに、なおさら魅惑的になっており、見逃さないでほしいワインです。
飲み頃予想2000年から2017年あたり
シャトーコメントより
1997年はラフィット・ロートシルトでも冬と春の理想的な天候だったために、
ブドウの生育も早まり、メルロの収獲を9月8日に実施しました。
一方、1997年の夏はかなりの多雨な天気へ逆戻りしましたが、幸運にも、
前年のように、晴れ渡った青空の下で収獲が迎えられました。
また、1997年の収獲は、ラフィット・ロートシルトの観測上、
最も長い期間となった年のひとつでした。
そして、ブドウの健康状態を確かめるために、
注意深い選別を丁寧に行い、
出来上がったワインは、スパイシーな芳香を備え、
シルクのよう滑らかで、甘い口当たりで、
果実味の溢れる満ち足りた余韻を持っています。
この実にデリシャスなヴィンテージの成熟具合は、
1995年と1996年の先の2ヴィンテージよりも先に訪れると思われます。
メルロ5~20%
カベルネ・フラン,プティ・ヴェルド0~3%
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