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【特別価格で大奉仕!】パレオ・ビアンコ[2021]/レ・マッキオーレ｜金沢マル源酒店

Name: パレオ・ビアンコ[2021]/レ・マッキオーレ｜金沢マル源酒店
Brand: 白ワイン
SKU: 10020443
Price: 9,048 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (496 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

LE MACCHIOLE
レ・マッキオーレ

「メッソリオ2004」でＷＳ誌100点満点を獲得!!

名実共にイタリア・ワイン最高位に立った
故エウジェニオ氏が残したボルゲリ至高のワイン

「サッシカイア」、「オルネライア」などなど・・・、
今やイタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワインの産地として知られる
銘譲地・ボルゲリに門を構える ≪レ・マッキオーレ≫

そんな有名ワイナリーのほとんどを貴族が所有する中にあって唯一、
地元の農家出身者、故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。

ワインに多大なる情熱を注ぎ、
「メッソリオ」「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出したことで
今では世界的な名声を確立しています！

そんなマッキオーレの幕開けは、
1993年初リリースの「パレオ・ロッソ1989」から。

畑とブドウの研究に計り知れない労力をかけ、
醸造家ルカ・ダットーマ氏と協力して造り上げたワインです。

　ボルゲリの土壌は肥沃すぎるため、ブドウの樹の成長を抑制し、
　１本の樹からの収穫は たった4、5房 にとどめ、葡萄の凝縮度にこだわり、
　葡萄の特徴をよく表した最高のワインづくりを心がけています。

続き、メルロー100％の「メッソリオ」、シラー100％の「スクリオ」を世に送り出し、
レ・マッキオーレは世界中のワインファンに知られることとなりました。

そして2001年、それまでサンジョヴェーゼとカベルネの混醸であった
「パレオ・ロッソ」を カベルネ・フラン100％ のワインとして完成させます！

ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した
カベルネ・フラン100％という最終形態は、エウジェニオ氏の長年の夢でした。

そして、その夢がかなった2001年が、皮肉なことに
氏の最初で最後のヴィンテージとなってしまったのです…。

生前、 『ビジネス目的でワインを造っているのではない』
と公言していたエウジェニオ氏。

世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身で納得のいく
品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に、
『より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい』と願っていました。

エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にありました。

現在、後を継いだ妻のチンツィアと家族が
　 『最高のワインを造る』 という理想に向けて前進しています。

2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されました。
さらにメッソリオ2004年がワインスペクテイターで 100点 を獲得、
パレオロッソ2011年がヴェロネッリ誌で 100点 獲得の
快挙を達成しています。

エウジェニオ氏の夢を引き継いだチンツィアさんは語ります。

『私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。

これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。そしてこれからも．．．』　
－　レ・マッキオーレ　－　　愛すべき農家のワインです

　

【白：辛口】【イタリア：トスカーナ】【トスカーナIGT】
【品種：シャルドネ70％、ソーヴィニヨン・ブラン30％】
【容量：750ml】【アルコール度数：12％以上13％未満】
非常にリッチなトロピカル・フルーツやナッツ、
バニラのフレーヴァーが漂いスパイシーな香りも広がる。
生産数量が非常に少ない、上品な数量限定の白。
★ワイン・アドヴォケイト　 ９５点！！
パレオ・ビアンコは柑橘系の香り・味わいが出るようにし、
伸びのあるスタイルのワインを目指して造られています。
パレオ・ビアンコのようにシャルドネの比率の高い白ワインを造っている
ワイナリーはボルゲリではレ・マッキオーレの他にいません。
同エリアではヴェルメンティーノを主体に造るのが一般的です。
しかし、レ・マッキオーレはボルゲリの地に点在して区画を持っており、
素晴らしいシャルドネがしっかりと育つ区画に出会えることができたので
シャルドネをメインにたワインを造ることとなりました。
それは、ボルゲリで、他のワイナリーがやっていないことを成し遂げる、
というレ・マッキオーレのフィロソフィーを体現できることでもありました。

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