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最新入荷【2.2万円以上で送料無料】フェイラピノノワールサヴォイヴィンヤード 2017 Failla Pinot Noir Savoy Vineyard 赤ワインアメリカカリフォルニアアンダーソンヴァレー｜葡萄畑　ココス

Name: 【2.2万円以上で送料無料】フェイラ ピノ ノワール サヴォイ ヴィンヤード 2017 Failla Pinot Noir Savoy Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア アンダーソン ヴァレー｜葡萄畑 ココス
Brand: 赤ワイン
SKU: 61006356
Price: 7,387 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (329 reviews)

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商品情報

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【2.2万円以上で送料無料】フェイラピノノワールサヴォイヴィンヤード 2017 Failla Pinot Noir Savoy Vineyard 赤ワインアメリカカリフォルニアアンダーソンヴァレー｜葡萄畑　ココス

産地	アメリカ＞カリフォルニア＞メンドシーノ＞アンダーソン・ヴァレー
生産者	フェイラ・ワインズ
品種	ピノ・ノワール 100%
英字	Failla Pinot Noir Savoy Vineyard
土壌	砂岩が風化した砂質ローム土壌
おすすめ料理	鴨肉のローストオレンジマーマレードのソース
飲み頃温度	13～15℃
おすすめグラス	ブルゴーニュグラス
内容量	750ml
輸入元	ワインインスタイル

《生産者について》
フェイラはソノマ・カウンティ沿岸部の冷涼な畑からつくられるピノ・ノワールとシャルドネに定評のある生産者。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョセフ・フェルプスで経験を積んだのち、北ローヌのジャン・リュック・コロンボに師事してワインづくりを学びました。2008年には「サンフランシスコ・クロニクル」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
自社畑と購入したブドウをバランスよく使い、多くのキュヴェを手がけます。
ワインのスタイルとしては「限りなくナチュラル」と言われる通り、醸造においてそれほどテクニックを駆使するタイプではなく、新樽の風味も控えめ。しかし、いわゆる"自然派ワイン"的なニュアンスは皆無で、果実味をしっかり感じ、ベリー系フルーツの中にオレンジも感じる「カリフォルニアのピノ・ノワール」的なスタイル。それでありながら、心地よい酸味がよく伸びるエレガントなバランスです。
《テイスティングノート》
よく熟したブラックチェリーやストロベリーの香りのなかに、バレンシアオレンジのような柑橘の風味も感じます。酸はしっかり豊かであるものの、渋味は穏やかで硬さはなく、決してブルゴーニュワインの模倣ではありません。上品でありながら外向的な雰囲気のあるピノ・ノワールです。

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分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口
子4
酉18

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