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世界的に有名な2015 ブリュットナチュールミレジメプルミエクリュパスカルマゼ正規品シャンパン辛口白 750ml Champagne Pascal Mazet Brut Nature Millesime Premier Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

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商品情報

2015 ブリュットナチュールミレジメプルミエクリュパスカルマゼ正規品シャンパン辛口白 750ml Champagne Pascal Mazet Brut Nature Millesime Premier Cru｜代官山ワインサロン Le・Luxe

シニー＝レ＝ローズ村にあるパスカル・マゼは、熟成したシャンパーニュを手がけている小さな造り手です。目立たない小さな看板、野の花に囲まれた質素な構えで、うっかり見過ごしてしまいそうなセラー、壊れかかった倉庫の裏に、宝物を隠しているかのように、古くて深く、冷たい洞窟のようなカーヴがあります。畑はアンボネ（グラン・クリュ）、リュード、シニー＝レ＝ローズにあり、5ヶ所の小さなパーセルをあわせても2haのみ。エコセールの認証取得は2009年ですが、長年有機農法で栽培を続けてきました。

Information

商品名name	Pascal Mazet Brut Nature Millesime Premier Cru 2015
蔵元wine maker	パスカル・マゼ / Pascal Mazet
産地terroir	フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne
格付けclass	A.O.C シャンパーニュ / Champagne
ヴィンテージvintage	2015年
品種cepage	ムニエ , シャルドネ , ピノ・ノワール
種類 / 味わいtype/taste	泡Champagne / 白white / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入import	正規輸入代理店ラシーヌ
情報information	ドザージュ：0g/l マロラクティック醗酵を行いカーヴで8年熟成。アタックは軽く、生き生きとしていて、柑橘類に加え余韻の長さがあります。

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