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【一番人気】ニュイサンジョルジュ一級レカイユ[2006]年ドメーヌロベールシュヴィヨン元詰Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles [2006] Domaine Robert Chevillon｜うきうきワインの玉手箱

Name: ニュイ サン ジョルジュ 一級 レ カイユ[2006]年 ドメーヌ ロベール シュヴィヨン元詰Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles [2006] Domaine Robert Chevillon｜うきうきワインの玉手箱
Brand: 赤ワイン
SKU: 889104
Price: 7,087 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (318 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ブルゴーニュファン大注目！！ついにロバート・パーカー5つ星生産者(バイヤーズ第7版)に選ばれました！パーカー氏をして「ニュイ・サン・ジョルジュの王様」と異名をとる、ニュイ・サン・ジョルジュの教科書的存在！もちろんニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ！ロベール・シュヴィヨン！マット・クレイマー氏いわく、「率直に言ってニュイ・サン・ジョルジュの最高のドメーヌである。ニュイ・サン・ジョルジュの理想的な稀有なすがたといえる。」と絶賛！しかも「ニュイ・サン・ジョルジュの最上の畑のひとつ。濃厚で強さと深みのあるみごとなかまえのワインを生む」と激賞させた人気一級畑レ・カイユ！しかもロベール・シュヴィヨンの「レ・アルジリエール、レ・ヴォークラン、レ・カイユは当代随一のブルゴーニュに数えられる」とこの上ない賛辞！シュヴィヨンのカイユの最新ヴィンテージ！ブルゴーニュファンはぜひ押さえて下さい。

ニュイ　サン　ジョルジュ　一級　レ　カイユ[2006]年　ドメーヌ　ロベール　シュヴィヨン元詰

ロバート・パーカー5つ星生産者！
ニュイ=サン=ジョルジュにおける
教科書的存在のドメーヌ！

ニュイサンジョルジュ一級レカイユ[2006]年ドメーヌロベールシュヴィヨン元詰Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles [2006] Domaine Robert Chevillon｜うきうきワインの玉手箱

▼ インポーターさんの資料より

代々ニュイのアペラシオンのもとともなっている最も評価の高いクリマ、レ・サン=ジョルジュを始め、ヴォーヌ=ロマネ側からプレモー村までの代表的なプルミエ・クリュを計8区画、8ヘクタールにわたって所有し、ニュイのテロワールを体得するにはうってつけといえるのが、このドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン。ポートフォリオにはACブルゴーニュやアリゴテもあるものの、全てニュイのエリア内にあり、まさにニュイに特化したドメーヌといえる。

およそ300ヘクタールの広さがあるニュイ=サン=ジョルジュは、コート・ド・ニュイでジュヴレ=シャンベルタンに次ぐ大きなアペラシオン。その全体はニュイの町が広がるムザン川の扇状地により、ヴォーヌ=ロマネ側とプレモー側に大きく分けられ、ワインの風味、味わいともにしっかりと異なる。上にも記したようにドメーヌ・シュヴィヨンでは、ヴォーヌ側からプレモーの村まで、主たるプルミエ・クリュに区画を所有しているため、そのテロワールの異なりを如実に味わい知ることができる。

所有する各クリマだが、最上の区画であるレ・サン=ジョルジュに植わるぶどう樹の平均はなんと80年に達する。レ・サン=ジョルジュの北に接し、同様の評価を得ているレ・カイユでも樹齢は80年を超え、同じくレ・サン=ジョルジュの上部斜面にあり、所有する広さ1.6ヘクタールのヴォークランも平均で80年を数えるが、そのうちの0.3ヘクタールは尋常ならざる、1800年代の植え付けのぶどう樹という超ヴィエーユ・ヴィーニュとなっている。

最後にヴィンテージ情報をお伝えしよう。 ベルトランいわく、2004年は2000年に似たところある素直なヴィンテージに仕上がっているとのこと。 確かにどれも果実味十分ながらエレガントさを感じさせる、心地よい風味の赤という印象であった。

ともかくブルゴーニュの醍醐味であるテロワールの差異を十分に堪能し、愉しみたい向きにうってつけのドメーヌ、それがドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンである。

▼ マット・クレイマー氏はドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンについて

率直にいってニュイ＝サン＝ジョルジュ最高のドメーヌである。 この称号にはこれまでドメーヌ・アンリ・グージュのためだけにあったが、 かつての名門も、畑こそ最高だけれど、ロベール・シュヴィヨンの輝かしい力量のまえに首位の座をゆずってひさしい。
かれのワインの味わいは濃密でタンニンが多く、きつさをおぼえるほど深くて強いのに、作為にみちたワイン作りのあとがまったく見られない。 これこそニュイ＝サン＝ジョルジュの理想的な稀有なすがたといえる。
そのレ・アルジリエール、レ・ヴォクラン、レ・カイユは、当代随一のブルゴーニュに数えられる。そしてレ・サン＝ジョルジュはこの畑の真価をあかしてみせた傑作である。

ニュイ・サン・ジョルジュ
プルミエ・クリュ“レ・カイユ”

優雅でバランスがとれ、リッチなつやをもつと言われるロベール・シュヴィヨンの究極一級畑レ・カイユ畑の平均樹齢はロベール・シュヴィヨンの中でも指折りのなんと！80年の超スーパーヴィエイユ・ヴィーニュV.Vのピノノワールで造られています！

▼ ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑レ・カイユについてマットクレイマー氏は

「 ニュイ・サン・ジョルジュの最上の畑のひとつ。濃厚で強さと深みのあるみごとなかまえのワインを生む 」と 激賞し、ロベールシュヴィヨンのレ・カイユについて「当代随一のブルゴーニュに数えられる」と大絶賛！！

▼ セレナ・サトクリフ女史も

「ドメーヌ・ロベールシュヴィヨンのレ・ヴォークランとレ・カイユはニュイへの期待を裏切ることはまずない。黒いサクランボの風味が強くしっかりとした構成」と高評価！

年代

造り手

[2006]

ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン

生産国

地域

フランス

ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ

村

AOC ニュイ・サン・ジョルジュ　一級

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

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