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ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>その他の包丁・ナイフ・はさみ>ワンズナイフ 中華包丁 WO155 (1個)【ワンズナイフ 中華包丁 WO155の商品詳細】●ワンズナイフの特徴は先端の刃幅が広いこと。●重心バランスを研究し、より扱いやすく軽量化しました。●非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れたコバルト合金鋼を芯材に、弾力性に優れさびにくい13クロムステンレス鋼を側材に使用した、丈夫で折れにくい構造です。●刃幅が広く、先端が尖っていないため、包丁を縦に使うことでよりたくさんの食材を掬えます。●おいしく斬る!使い勝手が丁度良い先重心の中華包丁●「ワンズナイフ」は野菜や肉、魚などさまざまな食材の調理に適しています。●大きな刃で「切る」ことはもちろん、「たたく」「潰す」「掬う」などの作業も器用にこなせます。●ご家庭で使いやすいサイズ感と重量がうれしい中華包丁です。●重心バランスを研究し、より扱いやすく軽量化●特徴は先端の刃幅が広いこと。●先重心で心地よい重量バランスに設計されいるので、手先のチカラが抜け、食材をリズム良くサクサクと刻めます。●刃に高さがある事で、キャベツなど嵩の高い野菜も刃がブレずに安定します。●高い切れ味芯材には、非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れたコバルト合金鋼を採用。
食材に鋭く食い込み、高い切れ味を実現します。
「ハマグリ刃」と呼ばれる刃形状は、丈夫で折れにくく、切った食材も刀身に貼り付きにくい構造です。●硬い食材も切りやすい硬いものでも、峰先端の丸い部分に手を添えれば優しく、効率的にチカラが伝わり簡単に切ることができます。●細かな作業にもアボカドの種や、ジャガイモの芽を取り除く際にアゴ部の刃は重宝します。
【規格概要】・品種:中華包丁・サイズ:155・本体:3層クラッド材(芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロムステンレス鋼)、刃付:両刃(右利き・左利き兼用)・取っ手:積層強化材・原産国:日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】北陸アルミニウムリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
北陸アルミニウム933-0344 富山県高岡市笹川22650766-31-3500[調理器具]
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