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カートに入れる
・外寸
φ417(mm)
底径:345(mm)
底厚:8.0(mm)
・内寸
φ400(mm)
深さ:270(mm)
重量:8.2(kg)
容量:34L
●材質
18-10ステンレス
電磁調理器:200V
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導
●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応
●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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